LEVERANCIER

Tien voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor de lever

De lever is een van de organen die essentieel zijn voor de goede werking van ons organisme.

Hij is verantwoordelijk voor de uitdrijving van gifstoffen, produceert gal, helpt bij de vertering van geassimileerd voedsel en is verantwoordelijk voor de synthese van suikers, cholesterol en triglyceriden.

Maar onze lever wordt belast door diëten rijk aan verzadigde vetten, grote maaltijden en  tabaks- en alcoholmisbruik.

Laten we eens kijken naar 10 voedingsmiddelen die slecht zijn voor de lever.

Freepik
Voedingsmiddelen rijk aan verzadigd vet
Vleeswaren en zuivelproducten.
Freepik
Voedingsmiddelen rijk aan geraffineerde suikers
Zoals snoep, gebak, suikerhoudende dranken en geraffineerd meel.
Freepik
gefrituurd eten
Al het gefrituurde voedsel.
Getty Images
Voedingsmiddelen rijk aan toegevoegd zout
Zoals worstjes of ingeblikte groenten. Een dieet met veel natrium kan op den duur levercirrose veroorzaken.
Freepik
Snacks en tussendoortjes, met veel vet, zout en suiker.
Voor onze snacks zijn gezonde voedingsmiddelen met enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, zoals gedroogd fruit of, nog beter, vers fruit, te verkiezen.
Freepik
Voorgekookt en ingeblikt voedsel, dat veel conserveringsmiddelen, additieven, vetten en suikers bevat.
Voorgekookte maaltijden, gebak, koekjes, soepen en gevriesdroogde of ingeblikte soepen behoren tot deze groep.
freepik freepik
Rauw vlees (dat micro-organismen of toxines kan bevatten) of geroosterd vlees
Uit de verkoolde delen van gebarbecued of gegrild vlees kan acrylamide vrijkomen, een stof die kanker veroorzaakt. Daarom is het raadzaam vlees te stomen of te koken.
Freepik
Ongewassen groenten en fruit.
Het wassen van groenten en fruit verwijdert onzuiverheden, pesticiden en herbiciden die vervolgens moeten worden uitgescheiden, waardoor de lever extra wordt belast.
Freepik
Alcohol
Alcohol is een van de belangrijkste oorzaken van leverschade. Ethylalcohol wordt in de lever gemetaboliseerd tot acetaldehyde, een giftige stof die de levercellen kan beschadigen.
Freepik
Alkaloïden
Zoals cafeïne, theïne en, bij overmatig gebruik, theobromine (in chocolade).
Kunstgaleries Privécollecties
03/12/2023
Spelletjes en activiteiten
18/11/2023
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.