FÖRSÖRJNING
Fem spannmål med högst proteininnehåll. Vilka är de?
freepik
Fem spannmål med högst proteininnehåll. Vilka är de?
Protein är viktigt för kroppens utveckling och spannmål är livsmedel som är mycket rika på växtbaserat protein. Spannmål som havre, spelt och quinoa är en utmärkt källa till dem. Alla dessa spannmål är mycket mångsidiga och kan användas i många recept, från frukost till middag. Att införliva dem i din kost hjälper dig att få i dig mer näringsämnen och balansera din kost, alltid i rätt mängd, för att till fullo kunna njuta av deras fördelar. Låt oss ta reda på vilka fem spannmål som har det högsta proteininnehållet.
freepik
5. Amarant
En pseudoflinga från Sydamerika, som tidigare var ett traditionellt livsmedel för inkaindianerna och aztekerna. Särskilt värdefullt är det höga proteininnehållet, där lysin, en av de essentiella aminosyrorna som traditionella spannmål är mycket fattiga på, också är väl representerat. 100 g amarant innehåller 13,6 g protein (källa: USDA)
freepik
4. Durumvete
Vete är utan tvekan det mest odlade spannmålsslaget i Europa. Vete är en av de äldsta kulturväxterna och har sitt ursprung i Sydvästasien. 100 g vete innehåller 13,2 g protein (källa: USDA)
freepik
3. Quinoa
Även om quinoa ofta betraktas som det, är det inte ett riktigt spannmål utan en blommande växt av amarantfamiljen. Dess frön är rika på protein, fibrer, B-vitaminer och mineraler i större mängder än många spannmål. 100 g quinoa innehåller 14 gram protein (källa: USDA)
freepik
2. Spelt
När vi talar om spelt avser vi korn av tre typer av vete. Det äts ensamt eller används ofta som ingrediens i sallader, soppor och andra rätter. 100 g spelt innehåller 16 g protein (källa: USDA)
Freepik
1. Havregryn
Den spannmål med högst proteininnehåll är havre. Havreflingor är en beredning av skalad, ångad och mosad havre. 100 g havreflingor innehåller 17 gram protein (källa: USDA)
freepik
Mycket mångsidiga spannmål
Alla dessa spannmål är mycket mångsidiga och kan användas för att tillaga många olika recept, från frukost till middag. Genom att införliva dem i kosten kan man få i sig mer näringsämnen och balansera kosten, alltid i rätt mängd, så att man kan dra full nytta av deras fördelar.
Freepik
Glöm inte motionen
Man får inte glömma att motion är en viktig faktor för att öka de positiva effekterna av proteinrika spannmål på din kropp.
hälsa
20/04/2024
