ALIMENTAZIONE
Sei tipi di verdure invernali che potrebbero aiutare a dimagrire
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Sei tipi di verdure invernali che possono aiutare a dimagrire
Durante l'inverno spesso diminuisce il consumo di verdure da parte di molte persone. Questo è un vero peccato perché anche durante tale periodo dell'anno si hanno a disposizione tanti tipi di verdure che fanno bene alla salute e possono anche aiutare a perdere peso. È stato infatti dimostrato che più ampia è la gamma di alimenti vegetali che una persona mangia, più vario è il suo microbiota intestinale. Di conseguenza, questo potrebbe significare meno probabilità di ammalarsi, umore migliore e perdita di peso più facile. Tanti motivi per aggiungere diversi tipi di verdura nei propri piatti quotidiani.Quali sono le verdure invernali che possono essere considerate tra le più salutari? Sfoglia la galleria per scoprirle.
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1. Cavolo cappuccio rosso
Il cavolo cappuccio rosso crudo sotto forma d'insalata contiene le vitamine A e K e una quantità elevata di vitamina C. Queste vitamine sono liposolubili, quindi va bene aggiungere all'insalata di cavolo cappuccio un cucchiaino di olio, oppure vari semi o noci.
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2. Carote
Questo popolare ortaggio a radice croccante dovrebbe svolgere un ruolo importante nel menu invernale.
Quando si è a dieta, ad esempio, si apprezza il sapore leggermente dolce delle carote, che può aiutare a superare la voglia momentanea di mangiare qualcosa di dolce senza benefici nutrizionali. Anche la presenza di fibra può aiutare durante una dieta con finalità di perdere peso.
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3. Cavolini di Bruxelles
I cavolini di Bruxelles contengono un'intera gamma di nutrienti importanti. Il più sorprendente è il contenuto di vitamina K, che è importante per la salute del cuore, delle ossa e delle funzioni cerebrali. Inoltre, sono un'ottima fonte di vitamine A, B e C e di minerali come il manganese e il potassio.
Quando si parla di perdere il peso, si apprezza l'alto contenuto di fibre.
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4. Il finocchio
Il finocchio, nei mesi invernali, può essere un'ottima fonte di vitamina C, manganese e potassio. Inoltre, svolge una forte attività antinfiammatoria grazie ai polifenoli e contiene una serie di oli essenziali. Quando si è a dieta per perdere peso, si apprezza il suo basso valore energetico e il maggior contenuto di fibre. Il finocchio è anche una fonte di una sostanza chiamata anetolo, che toglie leggermente il senso di fame.
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5. Zucca
La zucca non dovrebbe assolutamente mancare nel menu quando si è a dieta per perdere peso. Oltre a essere ricca di fibre, manganese e caroteni, aiuta a ridurre la densità energetica complessiva del cibo. In pratica vuol dire che sazia ma il suo valore energetico rimane basso.
