Foolihappo: mistä elintarvikkeista sitä löytyy?

Foolihappo on elintärkeä ravintoaine, jolla on ratkaiseva merkitys terveen elimistön kehityksessä. Se on eräänlainen B-vitamiini, joka auttaa elimistöä tuottamaan uusia soluja, myös punasoluja. Foolihappo on erityisen tärkeä raskauden aikana, sillä se auttaa ehkäisemään vauvan aivojen ja selkärangan syntymävikoja. Se on hyödyllistä myös sydämen terveydelle, sillä se auttaa vähentämään homokysteiinitasoja, aminohappoa, joka voi lisätä sydänsairauksien riskiä. Mutta mistä tätä tärkeää ravintoainetta voi löytää? Onneksi foolihappoa löytyy monista elintarvikkeista, sekä luonnollisista että täydennetyistä. Seuraavassa on muutamia foolihappoa sisältäviä elintarvikkeita.

Pinaattiannos (250 g) sisältää noin 150 mcg myös vedessä keitettynä.

Kaali ja ruusukaali sisältävät runsaasti foolihappoa (100-300 mcg/100 g). Näissä vihanneksissa on runsaasti foolihappoa, mutta niissä on myös runsaasti muita tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.

Parsa sisältää runsaasti folaattia (175 µg/100 g tuotetta), joka muuttuu suolistossa B9-vitamiiniksi eli foolihapoksi.

Parsakaali on todellinen superruoka, joka sisältää 63 µg B9-vitamiinia (foolihappoa).

Appelsiinit sisältävät noin 30 µg foolihappoa 100 grammaa kohti.

Papaija sisältää noin 45 µg foolihappoa 100 grammaa kohti.

Mansikat sisältävät noin 20 µg foolihappoa 100 grammaa kohti.

Lisäksi monet viljat ja jyvät on täydennetty foolihapolla, joten ne ovat helppo ja kätevä tapa saada päivittäinen annos.