Acide folique : dans quels aliments le trouve-t-on ?

L'acide folique est un nutriment vital qui joue un rôle crucial dans le développement d'un corps sain. Il s'agit d'un type de vitamine B qui aide l'organisme à produire de nouvelles cellules, y compris des globules rouges.

L'acide folique est particulièrement important pendant la grossesse, car il aide à prévenir les malformations du cerveau et de la colonne vertébrale du bébé. Il est également bénéfique pour la santé cardiaque, car il contribue à réduire les niveaux d'homocystéine, un acide aminé qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque.

Mais où trouver ce nutriment essentiel ? Heureusement, l'acide folique est présent dans de nombreux aliments, qu'ils soient naturels ou enrichis. Voici quelques aliments contenant de l'acide folique.