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Carence en iode. Comment pourrait-elle se manifester ?
La carence en iode est liée à de nombreux problèmes de santé désagréables. L’iode fait partie des hormones sécrétées par notre glande thyroïde.
Cependant, la plupart d’entre nous ont également besoin d’iode dans les aliments.
L’iode est un oligo-élément relativement rare et est plus abondant dans l’eau de mer, donc pour éviter une éventuelle carence, il est recommandé de manger des poissons marins et des algues.
Quels sont les symptômes d’une éventuelle carence en iode? Et quels aliments sont riches en iode? Parcourez la galerie pour les découvrir.
Carence en iode. Comment pourrait-elle se manifester ?
La carence en iode est liée à de nombreux problèmes de santé désagréables. L’iode fait partie des hormones sécrétées par notre glande thyroïde. Cependant, la plupart d’entre nous ont également besoin d’iode dans les aliments.
L’iode est un oligo-élément relativement rare et est plus abondant dans l’eau de mer, donc pour éviter une éventuelle carence, il est recommandé de manger des poissons marins et des algues.
Quels sont les symptômes d’une éventuelle carence en iode? Et quels aliments sont riches en iode? Parcourez la galerie pour les découvrir.
Les groupes les plus à risque de carence en iode
Les groupes les plus exposés au risque de carence en iode sont les femmes et les enfants. Pendant la grossesse, une femme a besoin d’un apport accru en minéraux et en vitamines, y compris l’iode. S’il n’y a pas assez d’iode, des dommages importants au fœtus peuvent survenir.
Impact sur l’intelligence chez les enfants
La carence en iode chez les enfants a un impact sur l’intelligence. Un groupe d’hormones produites par la glande thyroïde qui contiennent de l’iode sont responsables du développement de notre système locomoteur, ainsi que du développement du cerveau et d’autres organes. L’absence de cette hormone peut donc affecter l’intelligence.
Comment se manifeste la carence en iode?
La carence en iode se manifeste souvent par un soi-disant goitre endémique. Elle est associée à la fatigue, au froid, à la perte de vitalité, à l’obésité, aux tendances à la dépression, mais aussi aux troubles auditifs.
Aggravation de la qualité de la peau et des cheveux
Le manque d’iode pourrait également aggraver la qualité de la peau, des ongles, des dents et des cheveux.
De quelle quantité d’iode avons-nous besoin?
La quantité d’iode dont notre corps a besoin est différente, en fonction de l’âge, de la croissance, de la nutrition, du sexe, du poids, mais aussi de la température ambiante. Nous considérons qu’un à deux microgrammes par kilogramme de poids corporel est une quantité suffisante et sûre d’iode.
Sel iodé. Une solution ?
Comme les ressources en poissons, fruits de mer et algues ne sont pas disponibles partout, nous avons iodé le sel disponible depuis les années 50. Cependant, la solution n’est certainement pas d’ajouter plus de sel iodé, car le sel à son tour alourdit notre corps de sodium.
Quels aliments sont riches en iode?
Si nous avons une carence en iode, il est bon de manger des poissons de mer et des algues, car la concentration d’iode est la plus élevée dans l’eau de mer. En plus des sources marines, l’iode se trouve également dans les produits laitiers, l’eau minérale, les œufs, certains légumes comme les épinards et le brocoli, les champignons ou encore le chocolat.
santé
20/04/2024
Avoir un beau sourire, sain et soigné, augmente considérablement l'estime de soi, la confiance dans les autres et la sécurité dans la vie de tous les jours.
Cependant, certaines personnes éprouvent un sentiment de gêne et de honte en raison du jaunissement de leurs dents. Les dents jaunes ne sont pas toujours le résultat d'une hygiène bucco-dentaire insuffisante, mais peuvent être la conséquence de nombreux facteurs, de la génétique aux aliments ingérés, en passant par les liquides bus, entre autres.
Heureusement, la médecine moderne connaît bien les causes du jaunissement des dents, ainsi que toutes les stratégies de prévention et surtout de traitement.