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Cholestérol élevé ? Évitez de manger ces poissons

Lorsque l'on parle de valeurs élevées de cholestérol et de poisson comme aliment de choix pour un régime qui sauve la santé, la référence va sans aucun doute aux fameux acides gras oméga-3.

Il s'agit de substances bénéfiques pour la santé des vaisseaux sanguins, non seulement parce qu'elles font baisser le taux de ce que l'on appelle le mauvais cholestérol, mais aussi parce qu'elles stimulent la production de bon cholestérol.

Le poisson est bon pour les personnes souffrant de cholestérol élevé, mais il faut préférer les poissons maigres aux poissons gras.

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Cholestérol élevé ? Évitez de manger ces poissons
Les experts conseillent aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie de manger du poisson au moins deux fois par semaine. Le poisson est bon pour les personnes souffrant d'hypercholestérolémie, mais il faut préférer les poissons maigres aux poissons gras. Source: Dott: Antonella Vitiello
Tout d'abord, il semble que les mollusques et les crustacés soient les moins appropriés.
Cela ne signifie pas que les poissons inadaptés à l'hypercholestérolémie doivent être supprimés de la table, mais seulement que de petites quantités doivent être consommées.
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Viennent ensuite les poissons gras tels que le maquereau, le saumon, le sébaste et l'anchois.
Avant de modifier votre régime alimentaire, il est donc toujours bon de demander l'avis d'un médecin, d'un nutritionniste ou d'un diététicien pour obtenir des conseils sur le régime qui vous convient le mieux et éviter d'encourir d'autres problèmes de santé.
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Les autres poissons qui ne conviennent pas vraiment aux personnes souffrant d'hypercholestérolémie sont l'anguille, le hareng, le vivaneau, l'espadon ainsi que le caviar et les œufs.
La nutrition est essentielle pour aider le corps à éliminer l'excès de graisse dans le système circulatoire.
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Il est plutôt recommandé de prendre des poissons bleu riches en oméga-3, comme la morue.
L'un des meilleurs poissons pour les personnes souffrant d'hypercholestérolémie est la morue. Les anchois, les sardines et la sériole sont également très bons.
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24/04/2024
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