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21/03/2023 11:54
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Éliminer la malbouffe ? C'est facile, il suffit de suivre ces conseils

Mais qu'en est-il des frites ou de tout autre plat de restauration rapide ? Délicieux, mais certainement pas aussi sains que nous le pensons. La malbouffe est l'un des grands maux de notre société et sans aucun doute la première cause d'obésité et de maladies cardiovasculaires dans de nombreux pays du monde (une alimentation malsaine combinée à un mode de vie sédentaire conduit à de mauvais résultats).

Bien que ce constat soit connu, il est souvent difficile de renoncer au goût et à la satisfaction que procure un bon repas. Pourtant, avec un peu d'effort, il est possible de remplacer les aliments malsains par des aliments tout aussi bons mais beaucoup plus sains pour notre organisme.

Il se peut que vous leviez le nez au début, mais nous vous assurons que ce n'est qu'une question d'habitude. Le goût n'en sera pas affecté et votre santé s'améliorera considérablement.

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Éliminer la malbouffe ? C'est facile, il suffit de suivre ces conseils

Mais qu'en est-il des frites ou de tout autre plat de restauration rapide ? Délicieux, mais certainement pas aussi sains que nous le pensons. La malbouffe est l'un des grands maux de notre société et sans aucun doute la première cause d'obésité et de maladies cardiovasculaires dans de nombreux pays du monde (une alimentation malsaine combinée à un mode de vie sédentaire conduit à de mauvais résultats). Bien que ce constat soit connu, il est souvent difficile de renoncer au goût et à la satisfaction d'un bon repas. Pourtant, avec un peu d'effort, il est possible de remplacer les aliments malsains par des aliments tout aussi bons mais beaucoup plus sains pour notre organisme. Il se peut que vous leviez le nez au début, mais nous vous assurons que ce n'est qu'une question d'habitude. Le goût n'en sera pas affecté et votre santé s'améliorera considérablement.

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Les boissons sucrées doivent être évitées à tout moment.

Toute volonté d'améliorer son alimentation et sa façon de manger doit commencer par l'élimination de toutes les boissons sucrées et édulcorées. Souvent gazeuses, elles dilatent l'estomac et la présence d'une quantité industrielle de sucre dans chaque bouteille ou canette ne fera qu'augmenter votre sensation de faim et vous fatiguer plus vite. Méfiez-vous également des alternatives "sans sucre" ou "sans calories" : l'astuce consiste à remplacer le sucre par quelque chose de tout aussi nocif, mais qui ne s'appelle pas sucre. Là encore, vous allez probablement lever le nez, mais la meilleure façon de remplacer ces aliments est de boire de l'eau aromatisée (le citron et l'orange sont idéaux, mais la menthe et le concombre conviennent également). Aujourd'hui, il existe même des flacons spéciaux contenant déjà l'arôme désiré. Essayez, si vous voulez changer votre alimentation, commencez par là.

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Les condiments qui ne vont pas

Les condiments ajoutent de la saveur à nos plats, mais il s'agit certainement d'aliments dont nous pourrions nous passer dans la plupart des cas. Le beurre, par exemple, est un aliment très mauvais pour la santé. Une bonne façon de le remplacer sans renoncer à la quantité nécessaire est d'utiliser de la purée d'avocat, qui a pratiquement la même consistance tout en étant riche en vitamines et en graisses insaturées. Pour assaisonner la salade, vous pouvez remplacer l'huile par du vinaigre (de pomme, par exemple) ou du jus de citron. Renoncez également à la crème fraîche et préférez le yaourt allégé.

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L'excès de glucides est mauvais

Bien sûr, les glucides sont bons, mais pas en excès, et de préférence pas au dîner. Si vous souhaitez remplacer les glucides, comme les pâtes, en introduisant plus de vitamines dans votre alimentation, vous pouvez penser aux nouilles de courgettes (très faciles à faire à la maison, mais vous pouvez aussi les acheter). Pour remplacer le riz, vous pouvez utiliser du quinoa ou du couscous, voire du chou-fleur blanchi et mixé. Vous obtiendrez des flocons blancs semblables à du riz.

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Vous ne pouvez pas renoncer aux sandwiches ? Voici quelques options

Les sandwichs sont également un aliment très délicieux, mais dans la plupart des cas, ils ne correspondent pas aux besoins de l'organisme. En ce qui concerne le pain, il est préférable de ne pas utiliser de pain à base de farine blanche 00. Une bonne idée pour remplacer le pain est d'utiliser des feuilles de salade. Nous savons que vous avez levé le nez dessus, mais essayez avant de juger, le goût n'en sera pas tellement affecté, et les bénéfices physiques seront considérables. Si le pain est indispensable, il serait préférable d'utiliser au moins du pain complet, peut-être avec des légumes et du saumon fumé à l'intérieur, qui est excellent pour le régime car il est plein de fibres et de "bonnes" graisses.

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Supprimer les chips ? Un sacrifice nécessaire

Elles sont mauvaises pour la santé, nous le savons, mais elles sont pleines de graisses saturées et de sel, deux éléments qui n'ont aucun effet bénéfique sur l'organisme. De plus, les chips peuvent être consommées à tout moment, par exemple à l'apéritif ou au cinéma, sans que l'on s'aperçoive de leur quantité. Une excellente alternative est le pop-corn maison, nature, sans beurre ni sel. Les fruits à coque conviennent également (à condition qu'ils ne soient ni salés ni grillés), car ils contiennent des graisses insaturées. Ce n'est pas si mal, voyons : nous comprenons que c'est un effort, mais ces aliments sont à éliminer.

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Le petit-déjeuner italien n'est pas si sain que cela

Nous savons que le petit-déjeuner varie d'une région du monde à l'autre. En nous concentrant sur le petit-déjeuner italien classique avec café/cappuccino et brioche, nous proposons quelques bonnes alternatives. Ce type de petit-déjeuner ne nourrit pas beaucoup l'organisme, mais le remplit plutôt de sucres, d'hydrates de carbone et de graisses qui nous conduiront à arriver affamés au déjeuner. Sans être radical, une tasse de lait avec des céréales complètes est une bonne alternative. En outre, quelques fois par semaine, il serait bon d'ajouter des protéines (comme des œufs), qui sont parfaites pour tenir les sensations de faim.

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