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Die Lebensmittel, die uns immer glücklich machen

Wissenschaftliche Untersuchungen haben ergeben, dass bestimmte Lebensmittel das Hormon Serotonin in den Körper absondern, was die Menschen glücklich macht.

Die Wissenschaft bestätigt es: Es gibt Dutzende von Mikronährstoffen und Substanzen in Lebensmitteln, die eine direkte Wirkung auf das Gehirn und damit auf die Stimmung haben, von Omega-3 bis Tryptophan durch Serotonin-Stimulatoren.

Die Herausforderung besteht darin, die gute Laune zu steigern, ohne auch an Gewicht zuzunehmen oder die Gesundheit zu schädigen.

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Bitterschokolade
Es gibt drei Hauptkomponenten in Schokolade, die mit Glücksgefühlen verbunden sind: Tryptophan, Theobromin und Phenylethylalanin.
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Avocado
Eine Studie aus dem Jahr 2020 ergab, dass die gesunden Fette in Avocados Angstzustände bei Frauen reduzieren können. Avocado ist auch eine Frucht, die reich an B-Vitaminen ist. Dieses Vitamin reduziert auch Stress.
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Kaffee
Eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2016 ergab, dass Kaffeekonsum signifikant mit einem reduzierten Risiko für Depressionen verbunden war.
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Kokosnuss
Im Jahr 2017 ergab eine Tierstudie, dass diese Fettsäuren in Kokosmilch Angstzustände reduzieren können.
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Obst und Gemüse
Eine Meta-Analyse aus dem Jahr 2016 ergab, dass der allgemeine Obst- und Gemüsekonsum die psychische Gesundheit verbessert. Insbesondere Beeren sind reich an Antioxidantien, die als Flavonoide bekannt sind und die Symptome einer Depression reduzieren können.
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Fermentierte Lebensmittel
Lebensmittel wie Sauerkraut, Kefir und Joghurt sind sehr wichtig für einen gesunden Darm. Es kann auch die Stimmung der Menschen verbessern.
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19/04/2024
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