I regimi alimentari più famosi al mondo

Molto spesso le persone che vogliono seguire un regime alimentare sia come scelta etica che per perdere peso.

Scegliere il proprio regime alimentare in maniera inconsapevole, spinte dalla moda del momento o dal malsano passaparola tra persone mal informate, senza così conoscere i benefici, nella maggior parte dei casi, gli effetti collaterali può diventare un problema.

Per render i soggetti più consapevoli, riportiamo di seguito i regimi alimentari più famosi, con un commento finale scientifico.

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Dieta Mediterranea

È il modello nutrizionale dei paesi che affacciono sul Mar Mediterraneo; è stata riconosciuta nel 2010 patrimonio dell’UNESCO. Tale dieta non esclude nessuna categoria di alimenti ma fissa la frequenza di consumo di ciascuna classe, basandosi sulla piramide alimentare. Predilige il consumo di pesce, verdure, frutta, legumi, cereali, carne bianca, latticini, olio e grassi insaturi, a discapito di grassi animali e carni rosse.

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Dieta ittio vegetariana

Non prevede il consumo di prodotti di origine animale, eccetto per il pesce. È più ricca di omega 3 e di Ferro rispetto alla classica dieta Vegetariana.

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Dieta latto ovo vegetariana

Concede di nutrirsi di vegetali, di uova, latticini, formaggi e miele ma esclude il consumo di carne e pesce. Se ben pianificata, non necessita di integratori. L’adesione a tale dieta può essere dovuta a motivi etici o di salute.

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Dieta vegana

Denominata anche Vegetariana stretta, esclude tutti i prodotti di origine animale, compresi uova, latticini, formaggi e miele. La scelta è prevalentemente etica. Necessita assolutamente di integrazione.

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Dieta fruttariana

Dieta a base di frutta e ortaggi a frutto; le altre categorie di alimenti sono escluse. Squilibrata, con rischi di carenze; necessita integrazione.

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