Ananas er en eksotisk frugt, der har mange fordele for vores sundhed. Den er f.eks. rig på C-vitamin, har vigtige antioxidantegenskaber og er desuden kaloriefattig (40 kcal/100 g).
Desuden er det høje manganindhold gavnligt for knoglerne (mangan er et vigtigt mineral for knoglestrukturen og bruskdannelsen).
Ananas er uden tvivl en frugt, der er rigtig god for dig og bør spises. Ananas anses ofte for at være en slankemad, sandsynligvis på grund af indholdet af bromelain. Dette er faktisk ikke tilfældet, selv om det stadig er en frugt, der ofte anbefales under en diæt med "målet at tabe sig".
Hvordan det? Gennemse galleriet for at opdage nogle interessante fakta om denne eksotiske frugt.
Ananas er en eksotisk frugt, der har mange fordele for vores sundhed. Den er f.eks. rig på C-vitamin, har vigtige antioxidantegenskaber og er desuden kaloriefattig (40 kcal/100 g).
Desuden giver det høje manganindhold fordele for knoglerne (mangan er et vigtigt mineral for knoglestruktur og bruskdannelse). Ananas er uden tvivl en frugt, der er rigtig god for dig og bør spises. Ananas anses ofte for at være en vægttabsfødevare, sandsynligvis på grund af indholdet af bromelain. Dette er faktisk ikke tilfældet, selv om det stadig er en frugt, som ofte anbefales under en diæt med "målet at tabe sig". Hvordan det? Gennemse galleriet for at opdage nogle interessante fakta om denne eksotiske frugt:
Vi læser og hører ofte, at ananas gør dig slank, sandsynligvis på grund af bromelain, et stof, der hovedsageligt udvindes fra ananasens stilk, men som også findes i kødet (i meget små mængder). Sandheden er ifølge nyere videnskabelig forskning endeligt modbevist, at bromelain har denne effekt.
Bromelain er et enzym, der hovedsageligt findes i ananasstænglen, og som hjælper med at fordøje proteiner. Det hjælper med at fordøje protein bedre, men forbrænder ikke fedt.
Ananas er en naturlig dræner, så den modvirker væskeophobning og cellulite. I ananasens frugtkød finder vi organiske syrer, der har en effektiv vanddrivende virkning og renser kroppen. En stor hjælp mod cellulite!
Netop fordi bromelain fremmer fordøjelsen af proteiner, er ananas en frugt, der kan hjælpe fordøjelsen, især hvis vi har spist æg eller kød.
En kuriositet at opdage: Ananas er bestemt ikke en frugt, der modner hurtigt. Det tager næsten 3 år, før den er moden.