Gewone papaja is een thermofiele plant van de papajafamilie, gekenmerkt door grote eetbare vruchten.
Papaya is de vrucht van de Carica papaja, een soort die behoort tot de Caricaceae familie, inheems in Midden-Amerika nu wijdverspreid in vele gebieden van de subtropische wereld.
Waarom zouden we af en toe papaja eten?
Allereerst is het een uitstekende bron van antioxidanten. Deze, samen met de andere voedingsstoffen in het fruit, kunnen helpen de cardiovasculaire gezondheid te beschermen en het risico op het ontwikkelen van darmkanker te verminderen. Maar dat is niet alles.
In dit artikel gewijd aan papaja onthullen we enkele mogelijke voordelen, maar ook ideeën over hoe het te bereiden. Blader door de galerij voor meer informatie.
Gewone papaja is een thermofiele plant van de papajafamilie, gekenmerkt door grote eetbare vruchten. Papaya is de vrucht van de Carica papaja, een soort die behoort tot de Caricaceae familie, inheems in Midden-Amerika nu wijdverspreid in vele gebieden van de subtropische wereld. In dit artikel gewijd aan papaja onthullen we enkele mogelijke voordelen, maar ook ideeën over hoe het te bereiden. Blader door de galerij voor meer informatie.
Waarom zouden we papaja minstens af en toe eten?
Allereerst is het een uitstekende bron van antioxidanten. Deze, samen met de andere voedingsstoffen in deze vrucht, kunnen helpen de cardiovasculaire gezondheid te beschermen en het risico op het ontwikkelen van darmkanker te verminderen.
Papaya bevat vitamine A, wat essentieel is voor het gezichtsvermogen en het ontbreken of de lage inname ervan kan een vermindering van de visuele vaardigheden veroorzaken, vooral in omgevingen met weinig licht.
Het consumeren van papaja kan spierkrampen helpen voorkomen. Papaya bevat magnesium, dat bekend staat om zijn vermogen om spierkrampen te voorkomen.
Papaja zou het immuunsysteem kunnen versterken. Papaya biedt een hoge hoeveelheid vitamine C, waardoor griep, verkoudheid en andere ziekten worden voorkomen.
Hoewel het misschien een beetje bizar lijkt, moet papaja worden vermeden door mensen met een latexallergie. Het is gebleken dat deze mensen aanzienlijk gevoeliger zijn voor dit soort fruit dan wie dan ook.
Omdat het een zeer veelzijdige vrucht is, kan papaja aan veel verschillende gerechten worden toegevoegd. Het past goed bij verschillende salades, sauzen of fruitsmoothies.