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Porridge de avena: ¿por qué se considera un desayuno saludable?

El porridge de avena es un plato dulce y caliente. Consiste en copos de avena, leche o agua, generalmente azúcar y otros ingredientes variables según el gusto de cada uno.

La preparación consiste en hervir los copos de avena en leche o agua ligeramente salada. Los copos se hierven, y una vez enfriados, la base porridge se puede enriquecer cada vez con diferentes ingredientes como yogur, fruta fresca, frutos secos, chocolate, coco o mermelada.

¡El porridge de avena es una manera perfecta de comenzar el día con el impulso de energía adecuado! Navegue por la galería para descubrir por qué se considera un desayuno realmente saludable.

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Porridge de avena: ¿por qué se considera un desayuno saludable?
El porridge de avena es un plato dulce y caliente. Consiste en copos de avena, leche o agua, generalmente azúcar y otros ingredientes variables según el gusto de cada uno. La preparación consiste en hervir los copos de avena en leche o agua ligeramente salada. Los copos se hierven, y una vez enfriados, la base porridge se puede enriquecer cada vez con diferentes ingredientes como yogur, fruta fresca, frutos secos, chocolate, coco o mermelada. ¡El porridge de avena es una manera perfecta de comenzar el día con el impulso de energía adecuado!
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La avena es rica en proteínas que contienen aminoácidos exógenos
La avena es rica en proteínas que contienen aminoácidos exógenos, que solo podemos obtener a través de los alimentos, porque el cuerpo no puede producirlos por sí solo. Los aminoácidos exógenos ayudan al funcionamiento del metabolismo.
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Los copos de avena son una excelente fuente de nutrientes
Los copos de avena son una excelente fuente de nutrientes. Cuando se comen en el desayuno, evitan el hambre matutina y te hacen sentir saciado durante mucho tiempo. Esta es una razón importante por la que debe ser un alimento básico en la dieta de cualquier persona que quiera perder peso.
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El porridge de avena tiene un contenido muy bajo de sodio
La porridge de avena también es adecuada para aquellos que sufren de hipertensión, ya que tiene un contenido muy bajo de sodio (siempre que no se agregue sal durante la preparación).
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La porridge de avena contiene fibra
El porridge de avena contiene fibra: la avena es rica en fibra soluble beta-glucano, que tiene una serie de beneficios. Ayuda a reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, apoya las bacterias intestinales saludables y aumenta la sensación de saciedad.
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Los copos de avena contienen una gran cantidad de minerales
Los copos de avena contienen una gran cantidad de minerales como hierro, manganeso, zinc, calcio, magnesio o fósforo. Una porción de  porridge de avena también repone las vitaminas A, E, K y vitaminas del grupo B y al mismo tiempo fortalece el sistema nervioso.
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¿Cómo hacer que el porridge sea saludable?
Es especialmente necesario evitar los porridge endulzados o aromatizados, que contienen azúcares añadidos. El porridge preparado en casa se puede endulzar con un poco de miel o frutos secos.
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