Peanøttsmør er en mat hjemmehørende i USA, som vanligvis selges i butikker over hele verden.
Elvis Presley, for eksempel elsket smørbrød laget med peanøttsmør, bacon og banan.
Det er en beige krem med tett konsistens, som ideelt sett bare består av peanøtter, billigere varianter inneholder forskjellige størknede vegetabilske fettstoffer og oljer.
Av denne grunn er det ofte diskreditert av ernæringseksperter, men peanøttsmør tilberedt i henhold til den tradisjonelle oppskriften kan betraktes som en ekte mat med et betydelig næringsinntak.
Hva er de mulige fordelene med peanøttsmør og hva bør vi være oppmerksom på?
Bla gjennom galleriet for å finne ut alt:
Peanøttsmør er en mat hjemmehørende i USA, som vanligvis selges i butikker over hele verden.
Elvis Presley, for eksempel elsket smørbrød laget med peanøttsmør, bacon og banan.
Det er en beige krem med tett konsistens, som ideelt sett bare består av peanøtter, billigere varianter inneholder forskjellige størknede vegetabilske fettstoffer og oljer.
Av denne grunn blir det ofte diskreditert av ernæringseksperter, men peanøttsmør tilberedt i henhold til den tradisjonelle oppskriften kan betraktes som en ekte mat med næringsinnsats.
Hva er de mulige fordelene med peanøttsmør og hva bør vi være oppmerksom på?
Peanøttsmør er en kilde til vitaminer og aminosyrer, noe som gjør det til en perfekt mat å integrere i veganske og vegetariske dietter.
Peanøttsmør er rik på protein, og av denne grunn er det en svært egnet mat for idrettsutøvere, spesielt de som trenger et betydelig proteininntak.
Peanøtter har et høyt innhold av polyfenoliske antioksidanter (naturlige antioksidanter), inkludert p-kumarsyre, som påvirker riktig funksjon av immuniteten vår.
100% peanøttsmør er en god kilde til vitamin E, en fettløselig antioksidant som bidrar til å beskytte celler mot skadelige oksygenfrie radikaler.
Peanøttsmør er en rik kilde til omega 6 fettsyrer, og det er svært viktig å prøve å balansere forholdet mellom omega 6 og omega 3. Derfor er omega 6 fettsyrer en av de begrensende faktorene for ikke å overdrive med mengden peanøttsmør som forbrukes.