Ein-Gänge-Mahlzeiten, viel Gemüse, Vollkornprodukte, Proteine und gesunde Fette, keine Überschüsse: Das sind die allgemeinen Hinweise, die ich gebe, wenn wir über gesunde Ernährung sprechen, und die auch von wissenschaftlichen Gesellschaften und Leitlinien empfohlen werden. 10 Lebensmittel, die Sie meiden sollten und welche Alternativen Sie wählen können, Säfte und zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten und Snacks, Joghurt mit Fruchtgeschmack, zuckerhaltige Frühstücksriegel und Cerealien, verpackte Chips und herzhafte Snacks, Mayonnaise, Ketchup, Brühwürfel und Gewürze, Fertigsaucen, zäher Käse, panierte, tiefgefrorene und vorgebackene Fertiggerichte, kohlensäurehaltige Getränke, Alkohol und Energydrinks
Vermeiden Sie: Fruchtsäfte, Sirup für Getränke mit Fruchtgeschmack oder Tee.
Verzehren Sie stattdessen: Zentrifugen, Extrakte oder 100%ige Fruchtsäfte, die Sie auch im Supermarkt finden können.
Verzehren Sie stattdessen: frisches oder getrocknetes Obst, dunkle Schokolade mit mindestens 70 Prozent Kakaoanteil
Zu vermeiden: Frühstückscerealien und -riegel, die zwar gesund" aussehen, aber voller unbekannter Zutaten und reichlich Zucker sind
Verzehren Sie stattdessen: Müsli in Varianten mit wenig oder keinem Zucker unter den Zutaten, vielleicht Vollkorn
Verzehren Sie stattdessen: selbstgemachtes Popcorn, Trockenfrüchte ohne Salz, knackiges rohes Gemüse
Verzehren Sie stattdessen: mit Kräutern und Gewürzen aromatisiertes Öl, Joghurtsauce, Gemüse- oder Fleischbrühe
Verzehr stattdessen: Versuchen Sie, sie auf 2-3 Portionen pro Woche als Hauptgericht zu beschränken.