FORSYNING
Ikke kun C-vitamin: fem grunde til at spise appelsiner hver dag
Disse vinterfrugter stammer oprindeligt fra Kina og Sydøstasien og blev angiveligt først importeret til Europa i det 14. århundrede af portugisiske sømænd.
For mange mennesker er appelsiner en frugt med en masse saft, der løber ud, så snart vi begynder at skrælle frugten. En behagelig aroma frigives, når man skræller skrællen, og appelsinsaften løber ud og bliver på hænderne. Appelsiner kan spises friske, men de er også fremragende til fremstilling af syltetøj, marmelade eller tilsætning til bagværk.
Gennemse galleriet for at opdage nogle fordele ved appelsiner og fem grunde til at spise dem hver dag!
Ikke kun C-vitamin: fem grunde til at spise appelsiner hver dag
Disse vinterfrugter stammer oprindeligt fra Kina og Sydøstasien og blev angiveligt først importeret til Europa i det 14. århundrede af portugisiske sømænd.
For mange mennesker er appelsiner en frugt med en masse saft, der løber ud, så snart vi begynder at skrælle frugten. En behagelig aroma frigives, når man skræller skrællen, og appelsinsaften løber ud og bliver på hænderne. Appelsiner kan spises friske, men de er også fremragende til fremstilling af syltetøj, marmelade eller tilsætning til bagværk.
Gennemse galleriet for at opdage nogle fordele ved appelsiner og fem grunde til at spise dem hver dag!
1. Højt indhold af C-vitamin
Når man taler om fordelene ved citrusfrugter, er det første, man tænker på, C-vitamin, men det er ikke deres eneste fordel.
2. Rig på mineraler og B-vitaminer
Appelsiner er også rige på kalium, cholin, A-vitamin, fibre, folinsyre, B-vitaminer og en række effektive antioxidanter.
3. Appelsiner bidrager til et sundt syn
Alder øger sandsynligheden for at udvikle makuladegeneration, som kan medføre tab af synet og endda blindhed. En 15-årig undersøgelse offentliggjort i 2018 viste, at regelmæssig indtagelse af appelsiner kan reducere risikoen for makuladegeneration med op til 60 procent takket være flavonoider i appelsinerne. Ifølge denne undersøgelse gør selv én appelsin om ugen en forskel.
4. Appelsiner hjælper med at bevare ungdommelighed
C-vitamin hjælper med at beskytte huden mod for tidlige rynker og øger kollagensyntesen, som er afgørende for opbygningen af bindevæv, heling af sår og vedligeholdelse af en glat og sund hud.
5. Appelsiner hjælper med vægttab
Appelsiner indeholder ikke kun en masse væske, men også en masse fibre, hvilket er en god kombination for dem, der ønsker at tabe sig og holde deres fordøjelsessystem under kontrol.
Appelsinjuice eller hele frugter?
For mange af os er appelsiner primært forbundet med friskpresset juice. Eksperter er dog enige om, at det er sundere at spise hele frugter, fordi det giver alle de nødvendige vitaminer, mineraler og fibre.
at spise godt
17/09/2023
Nogle mennesker oplever en kraftig vægtforøgelse i forbindelse med perioder med diæter eller slankekure, som teoretisk set burde få dem til at tabe sig. Er det mærkeligt? Nej, det er faktisk en meget mere almindelig tilstand, end man skulle tro.
Vægtforøgelse er dybest set forskellen mellem de kalorier, der optages gennem maden, og de kalorier, der bruges i løbet af dagen gennem fysisk aktivitet, stofskifte og andre faktorer. Hvis du er på en kaloriefattig diæt, og du bemærker en stigning i vægten, kan der være forskellige årsager.
Fra en ændring i stofskiftet til motion, og det er grunden til, at selv de, der er på en streng diæt, kan opleve at tage på i vægt.