SUNDHED

Spisning af junkfood kan fremkalde depression: videnskaben bekræfter

I dette fotogalleri vil vi undersøge forbindelsen mellem ernæring og mental sundhed med fokus på den seneste videnskabelige forskning, der tyder på en sammenhæng mellem junkfoodforbrug og depression.

Gennem en række billeder og oplysninger vil vi forsøge at udforske dette emne og give nyttige oplysninger om, hvordan en afbalanceret og sund kost kan have en positiv indvirkning på den mentale sundhed.

Læs videre for at få mere at vide om dette vigtige emne. (Kilde: "Fast-food and commercial baked goods consumption and the risk of depression", offentliggjort i tidsskriftet "Public Health Nutrition")

freepik
Spisning af junkfood kan fremkalde depression: videnskaben bekræfter
I dette fotogalleri vil vi undersøge forbindelsen mellem ernæring og mental sundhed med fokus på den seneste videnskabelige forskning, der tyder på en sammenhæng mellem junkfoodforbrug og depression. Gennem en række billeder og oplysninger vil vi forsøge at udforske dette emne og give nyttige oplysninger om, hvordan en afbalanceret og sund kost kan have en positiv indvirkning på den mentale sundhed. Læs videre for at få mere at vide om dette vigtige emne. (Kilde: "Fast-food and commercial baked goods consumption and the risk of depression", offentliggjort i tidsskriftet "Public Health Nutrition")
freepik
Lejlighedsvis forbrug eller regelmæssigt forbrug?
Lejlighedsvis spisning af hamburgere og pomfritter vil ikke forårsage klinisk depression, det bør gøres klart nu. Misbrug af junkfood kan derimod godt være tilfældet. Stegte fødevarer, rige på salt, raffineret sukker og mættet fedt er fødevarer, der altid frarådes uanset hvad, men videnskabelig forskning fastslår, at der kan være en sammenhæng mellem forbruget af disse fødevarer og udbruddet af visse tilstande som depression og angst.
freepik
Undersøgelsen
Undersøgelsen "Fast-food and commercial baked goods consumption and the risk of depression" (offentliggjort i tidsskriftet Public Health Nutrition) afslørede et ret foruroligende resultat med hensyn til regelmæssig indtagelse af junkfood. Ifølge forskerne har regelmæssige forbrugere af fødevarer som hamburgere, pølser og pizza faktisk 51 procent større risiko for at udvikle depression end personer, der aldrig eller sjældent spiser fastfood.
freepik
Betændelse
Undersøgelsen viser, at forbruget af fastfood giver betændelse på grund af de dårlige tarmbakterier, der produceres af disse fødevarer. Forskerne bag undersøgelsen anbefaler, at man bekæmper denne inflammation gennem sund ernæring - dette kan modvirke symptomer på depression og angst samt forebygge neurodegenerative sygdomme.
freepik
Middelhavskost
Sammenfattende kan vi på baggrund af resultaterne af denne undersøgelse sige, at et overdrevent forbrug af junkfood ikke kan anbefales, da det kan have en negativ indvirkning på den mentale sundhed. I stedet er rådet at følge en sund kost i middelhavsstil, som er med til at bekæmpe inflammation og støtte tarm- og hjernesundheden. Fødevarer som grøntsager, frugt, olivenolie, fisk og fuldkorn er faktisk forbundet med at reducere risikoen for at udvikle depression.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.