SALUD

Un estudio revela las consecuencias del consumo de café para la salud

Hoy presentamos los resultados de un pequeño estudio sobre el consumo de café y sus consecuencias para la salud. El café es una de las bebidas más populares del mundo, pero sus propiedades beneficiosas y perjudiciales para la salud siguen siendo objeto de debate entre los expertos.

El estudio examinó los efectos del consumo de café sobre la presión arterial, el riesgo de cardiopatías, la diabetes y otros aspectos de la salud.

El estudio se publicó en el New England Journal of Medicine y demostró que beber café puede tener tanto ventajas como inconvenientes para la salud, pero que, en cualquier caso, "los individuos pueden estar tranquilos porque ciertamente no hay efectos peligrosos inminentes por beber café", según informó el autor del estudio. (fuente: CNN Health)

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Un estudio revela las consecuencias del consumo de café para la salud
Hoy presentamos los resultados de un pequeño estudio sobre el consumo de café y sus consecuencias para la salud. El café es una de las bebidas más populares del mundo, pero sus propiedades beneficiosas y perjudiciales para la salud siguen siendo objeto de debate entre los expertos. El estudio examinó los efectos del consumo de café sobre la tensión arterial, el riesgo de cardiopatías, la diabetes y otros aspectos de la salud. El estudio se publicó en el New England Journal of Medicine y demostró que beber café puede tener tanto ventajas como inconvenientes para la salud, pero que, en cualquier caso, "los individuos pueden estar tranquilos porque ciertamente no hay efectos peligrosos inminentes por beber café", según informó el autor del estudio. (fuente: CNN Health)
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Un estudio reciente
Un estudio reciente publicado en el New England Journal of Medicine ha demostrado que beber café puede tener tanto ventajas como inconvenientes para la salud. El cardiólogo Gregory Marcus, autor principal del estudio, afirma que el panorama general no es sencillo y que la mayoría de las investigaciones sobre el tema han sido observacionales y, por tanto, limitadas. El estudio de intervención aleatorizado se realizó en 100 adultos sanos de la zona de San Francisco. Los participantes utilizaron dispositivos Fitbit para controlar los pasos y el sueño, para controlar la glucosa en sangre y electrocardiogramas para controlar los ritmos cardíacos.
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Más pasos, menos sueño
Se indicó a los participantes que bebieran todo el café que quisieran durante dos días y luego se abstuvieran durante dos días, repitiendo este ciclo durante un periodo de dos semanas. ¿El resultado? Los días que bebieron café, los participantes dieron una media de 1.058 pasos más que los días de abstinencia. Sin embargo, también durmieron 36 minutos menos que los días sin café. Además, el café también parecía afectar al corazón, ya que su consumo se asoció a un aumento del 50% de las contracciones ventriculares prematuras (PVC). Estos latidos pueden provocar palpitaciones y conducir a un corazón debilitado o a una insuficiencia cardiaca.
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Contracciones auriculares prematuras
Aunque no se ha encontrado ninguna relación significativa entre el consumo de café y las contracciones auriculares prematuras, que son latidos tempranos comunes, podrían ser una señal de riesgo para desarrollar un trastorno del ritmo cardiaco clínicamente significativo llamado fibrilación auricular. Por tanto, el consumo de café podría ser problemático para quienes sufren molestas palpitaciones relacionadas con PVCo tienen riesgo de sufrir insuficiencia cardiaca, por ejemplo, debido a antecedentes familiares.
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Estudio a corto plazo en voluntarios sanos
Peter Kistlerjefe de electrofisiología deAlfred Hospital en Melbourne, calificó el estudio de "sólido", pero subrayó que se trataba de un estudio a corto plazo en voluntarios sanos. El consumo de cantidades moderadas de café no aporta información sobre sus efectos a largo plazo ni sobre su repercusión en personas con otros problemas de salud.
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Evaluación de riesgos y beneficios
En general, el estudio muestra que el consumo de café puede asociarse a una mayor actividad física, pero también a una reducción del sueño y a un mayor riesgo de contracciones ventriculares prematuras. Por lo tanto, las personas deben considerar cuidadosamente los posibles riesgos y beneficios del consumo de café y hablar con un médico antes de hacer cambios significativos en su dieta. En cualquier caso, "las personas pueden estar tranquilas porque, desde luego, el consumo de café no tiene efectos peligrosos inminentes", afirma Marcus.
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22/06/2024
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