Vijf heilzame eigenschappen van honing. Honing is een voedingsmiddel dat door tamme en niet tamme bijen wordt geproduceerd uit nectar of honingdauw.
Nectar wordt verzameld op de bloemen van vele planten.
Nectar wordt uitgescheiden door nectarklieren die in de bloem aanwezig zijn, maar ook extern (buiten de bloem), zoals op de bladsteel van sommige planten (kersenboom, laurierboom).
Nectar en honingdauw worden verzameld (bottinati), verwerkt, gedroogd en opgeslagen in de honingraat. Honing wordt door bijen gebruikt als voeding in periodes waarin er geen nectar wordt aangevoerd, zoals in het winterseizoen of tussen de grote bloei.
Vandaag presenteren we de heilzame eigenschappen van honing.
Honing heeft antibiotische eigenschappen: honing, vooral de "Manuka" soort, zou genoeg waterstofperoxide bevatten om een krachtig antibioticum en ontsmettingsmiddel te zijn voor kleine huidlaesies.
Honing is een kalmerend en hoestonderdrukkend middel: volgens de universiteit van Tel Aviv kan honing worden beschouwd als een substituut voor hoestsiropen.
Antibacteriële eigenschappen: volgens sommige onderzoeken (in onderzoek) kan honing heilzame eigenschappen bezitten die nuttig zijn bij de behandeling van ontstekingen veroorzaakt door acne.
Honing heeft ontstekingsremmende eigenschappen: het is zeer effectief tegen insectenbeten, zoals muggen. Het verlicht jeuk en verzacht roodheid veroorzaakt door insectenbeten in het algemeen.
Honing is rijk aan polyfenolen, krachtige natuurlijke antioxidanten die ons lichaam kunnen helpen vele ziekten te voorkomen en het verouderingsproces te vertragen.