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10 Lebensmittel, die nie verfallen
10 Lebensmittel, die nie verfallen
Sojasauce: ein Lebensmittel chinesischen Ursprungs, das aufgrund seines hohen Salzgehalts bei guter Lagerung auch nach 3 Jahren noch genießbar ist.
Senf: an einem kühlen, schwach beleuchteten Ort gelagert, kann er auch nach dem auf der Packung angegebenen Verfallsdatum verzehrt werden. Denn der Essig, aus dem er besteht, macht ihn unempfindlich gegen schädliche Bakterien.
Thunfisch in Dosen: Die Sterilisation im Autoklaven macht ihn zu einem langlebigen Produkt. Er kann sogar noch nach 5 Jahren verzehrt werden.
Zucker: Er hat nicht nur kein Verfallsdatum, sondern wird dank seiner Fähigkeit, Wasser zu absorbieren, auch zur Konservierung anderer Lebensmittel verwendet. Unendlich.
Honig: Hervorragende Haltbarkeit über lange Zeit. Fragen Sie jeden, der schon einmal Honig gekostet hat, der in einem Pharaonengrab gefunden wurde und auch nach mehr als 3.000 Jahren noch genießbar ist.
Hülsenfrüchte: Getrocknete Hülsenfrüchte und Samen können auch nach längerer Zeit noch verzehrt werden, da sie gegen den Angriff von Bakterien und Schimmelpilzen immun sind.
Essig: hat kein wirkliches Verfallsdatum, da er an sich als "abgelaufener Wein" gilt.
Zartbitterschokolade: Wenn sie gut gelagert wird und keinen Temperaturschwankungen ausgesetzt ist, hält sich dunkle Schokolade bis zu 2 Jahre
Reis: Wenn er bei etwa drei Grad und ohne Sauerstoff gelagert wird, kann er bis zu 30 Jahre halten.
Salz: Genau wie Zucker verfällt es nie und wird als Konservierungsmittel für andere Lebensmittel verwendet.