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Fünf Getreidearten mit dem höchsten Proteingehalt. Welche sind das?

Eiweiß ist für die Entwicklung unseres Körpers unerlässlich, und Getreide ist ein Lebensmittel, das sehr reich an pflanzlichem Eiweiß ist. Getreide wie Hafer, Dinkel und Quinoa sind eine ausgezeichnete Quelle dafür.

All diese Getreidesorten sind sehr vielseitig und können bei der Zubereitung zahlreicher Rezepte verwendet werden, vom Frühstück bis zum Abendessen. Wenn Sie sie in Ihre Ernährung einbeziehen, können Sie mehr Nährstoffe aufnehmen und sich ausgewogen ernähren, und zwar immer in der richtigen Menge, um in den vollen Genuss ihrer Vorteile zu kommen.

Welche fünf Getreidearten den höchsten Proteingehalt haben, erfahren Sie hier.

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Fünf Getreidearten mit dem höchsten Proteingehalt. Welche sind das?
Eiweiß ist für die Entwicklung unseres Körpers unerlässlich, und Getreide ist ein Lebensmittel, das sehr reich an pflanzlichem Eiweiß ist. Getreide wie Hafer, Dinkel und Quinoa sind eine ausgezeichnete Quelle dafür. All diese Getreidesorten sind sehr vielseitig und können bei der Zubereitung zahlreicher Rezepte verwendet werden, vom Frühstück bis zum Abendessen. Wenn Sie sie in Ihre Ernährung einbeziehen, können Sie mehr Nährstoffe aufnehmen und sich ausgewogen ernähren, und zwar immer in der richtigen Menge, um in den vollen Genuss ihrer Vorteile zu kommen. Welche fünf Getreidearten den höchsten Proteingehalt haben, erfahren Sie hier.
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5. Amaranth
Ein Pseudogetreide aus Südamerika, das früher ein traditionelles Nahrungsmittel der Inkas und Azteken war. Besonders wertvoll ist sein hoher Proteingehalt, in dem auch Lysin, eine der essentiellen Aminosäuren, an der traditionelles Getreide sehr arm ist, gut vertreten ist. 100 g Amaranth enthalten 13,6 g Protein (Quelle: USDA)
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4. Hartweizen
Weizen ist zweifellos das am meisten angebaute Getreide in Europa. Weizen ist eine der ältesten Kulturpflanzen, die ihren Ursprung in Südwestasien hat. 100 g Weizen enthalten 13,2 g Eiweiß (Quelle: USDA)
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3. Quinoa
Obwohl Quinoa oft als solches angesehen wird, ist es kein echtes Getreide, sondern eine blühende Pflanze aus der Familie der Amaranthgewächse. Ihre Samen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen und Mineralien, und zwar in größeren Mengen als viele Getreidearten. 100 g Quinoa enthalten 14 g Eiweiß (Quelle: USDA)
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2. Dinkel
Als Dinkel bezeichnet man die Körner von drei Weizenarten. Er wird allein gegessen oder oft als Zutat in Salaten, Suppen und anderen Gerichten verwendet. 100 g Dinkel enthalten 16 g Eiweiß (Quelle: USDA)
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1. Haferflocken
Die Getreideart mit dem höchsten Proteingehalt ist Hafer. Haferflocken sind eine Zubereitung aus geschältem, gedämpftem und püriertem Hafer. 100 g Haferflocken enthalten 17 g Eiweiß (Quelle: USDA)
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Sehr vielseitiges Müsli
All diese Getreidesorten sind sehr vielseitig und können für die Zubereitung zahlreicher Rezepte verwendet werden, vom Frühstück bis zum Abendessen. Wenn man sie in seine Ernährung einbezieht, kann man mehr Nährstoffe aufnehmen und sich ausgewogen ernähren, und zwar immer in der richtigen Menge, um in den vollen Genuss ihrer Vorteile zu kommen.
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Vergessen Sie nicht die Bewegung
Es sollte nicht vergessen werden, dass Bewegung ein wesentliches Element ist, um die positiven Auswirkungen von eiweißreichem Getreide auf Ihren Körper zu verstärken.
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