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ジャンクフードをなくす?簡単です、以下のヒントに従うだけです。

それにしても、ポテトチップスはなんでこんなにおいしいんだ?それとも、美味しいパスタにする?ジャンクフードはおいしいけれど、私たちが思っているほど健康的ではありません。これは、私たちの社会における大きな害悪のひとつであり、世界中の多くの国々で肥満や心血管疾患の第一の原因となっていることは間違いありません(不健康な食事と座りがちなライフスタイルの組み合わせは、悪い結果をもたらします)。

このことはよく知られていることですが、おいしい食事の味と満足感をあきらめるのは難しいことが多いのです。しかし、少しの努力で、不健康な食品を、同じように美味しく、体にずっと優しいものに置き換えることができるのです。

最初は鼻白むかもしれませんが、それは単なる習慣の問題だと断言します。味は損なわず、健康は劇的に改善されるでしょう。

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ジャンクフードをなくす?簡単です、以下のヒントに従うだけです
それにしても、ポテトチップスはなんでこんなにおいしいんだ?それとも、美味しいパスタにする?ジャンクフードはおいしいけれど、私たちが思っているほど健康的ではありません。これは、私たちの社会における大きな害悪のひとつであり、世界中の多くの国々で肥満や心血管疾患の第一の原因となっていることは間違いありません(不健康な食事と座りがちなライフスタイルの組み合わせは、悪い結果をもたらします)。このことはよく知られていることですが、おいしい食事の味と満足感をあきらめるのは難しいことが多いのです。しかし、少しの努力で、不健康な食品を、同じように美味しく、体にずっと優しいものに置き換えることができるのです。最初は鼻白むかもしれませんが、それは単なる習慣の問題だと断言します。味は損なわず、健康は劇的に改善されるでしょう。
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砂糖入りの飲み物は常に避けるべき
食生活を改善するためには、まず甘い飲み物や糖分の多い飲み物をやめることから始めなければなりません。炭酸飲料は胃を拡張させ、ボトルや缶の中に大量の砂糖が含まれているため、空腹感が増し、疲れやすくなります。「砂糖ゼロ」や「カロリーゼロ」の代替品も要注意です。これは、砂糖を、砂糖とは呼ばないが同じように有害なものに置き換えるというものです。これらの食品をフレーバーウォーター(レモンやオレンジが理想的ですが、ミントやキュウリでも)に置き換えるのが一番です。最近では、専用のボトルに香りが入っているものもあります。食生活を変えたいなら、まずはここから試してみてください。
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体に良くない調味料
調味料は料理に風味を与えてくれますが、ほとんどの場合、なくてもいい食品であることは確かです。例えば、バターは非常に不健康な食品です。アボカドをつぶすと、ほとんど同じ粘度で、しかもビタミンや不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。サラダのドレッシングには、油の代わりに酢(リンゴ酢が最適)やレモン汁を使うとよいでしょう。また、サワークリームは使わず、低脂肪のヨーグルトを使うとよいでしょう。
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過剰な炭水化物は体に悪い
もちろん、炭水化物は良いものですが、過剰に摂取することはありませんし、できれば夕食時には摂取しないようにしましょう。パスタなどの炭水化物の代わりに、より多くのビタミンを食事に取り入れたいのであれば、ズッキーニ・ヌードル(家庭でとても簡単に作れますが、購入することもできます)を考えてみてはどうでしょう。米の代わりに、キヌアやクスクス、あるいはカリフラワーを湯通ししてミキサーにかけたものを使うこともできます。お米と同じような白いフレーク状に仕上がります。
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サンドイッチが手放せない?こんな選択肢もあります
サンドイッチも本当においしい食べ物ですが、ほとんどの場合、体に必要なものではありません。パンについては、00タイプの小麦粉でできたパンは使わないほうがいいでしょう。パンの代わりに、サラダの葉を使うのもいいアイデアで、身体的な効果もかなりあります。もしパンが必須なら、少なくとも全粒粉のパンを使い、野菜やスモークサーモンを挟むとよいでしょう。スモークサーモンは食物繊維と「良い」脂肪をたっぷり含んでいるので、ダイエットには最適です。
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ポテトチップスを減らす?必要な犠牲
ポテトチップスは体に悪いことはよく分かっています。飽和脂肪酸と塩分という、体にとって何のメリットもない要素でいっぱいです。しかも、ポテトチップスは、食前酒や映画館で、量を気にせずいつも食べることができてしまいます。では、その代わりになるのが、バターや塩を使わないプレーンな自家製ポップコーンです。ナッツ類も不飽和脂肪酸を含むので(塩漬けやローストしていないものであれば)問題ありません。とにもかくにも、ポテトチップスは避けるようにしてください。
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イタリアの朝食は、あまり健康的ではない
世界のさまざまな地域で、さまざまな朝食が食べられていることはご存知のとおりです。ここでは、コーヒー/カプチーノとブリオッシュを伴うイタリアの古典的な朝食に焦点を当て、それに代わる良いものをいくつか紹介します。このような朝食は、体にあまり栄養を与えず、むしろ糖分、炭水化物、脂肪で体を満たし、空腹のまま昼食にたどり着くことになります。思い切ったことをしなくても、全粒粉のシリアルに牛乳を1杯というのは良い代替案です。さらに、週に数回、空腹感を抑えるのに最適なタンパク質(卵など)を加えるとよいでしょう。
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