Gomba: egy ízletes és egészséges étel minden tulajdonsága

A gomba alacsony kalóriatartalmú, ásványi anyagokban, például foszforban és káliumban gazdag élelmiszer. Hasznosak az immunrendszerre, de a szív- és érrendszerre is alkalmazzák őket. Minden gombának saját tudományos neve van. A fekete kagyló neve Boletus aereus, a kardvirágé Pleutotus eryngii, a rókagomba Hydnum rufescens vagy repandum, hogy csak néhányat említsünk a leggyakoribbak közül.

Freepik

Egészséges anyagokban gazdag

Kiváló ásványi anyagforrás, különösen foszfor, kálium, szelén és magnézium.

Freepik

Segítik az immunrendszert

A gombát az immunrendszer kiváló segítőjeként tartják számon, és az évszakváltás idején gyakran ajánlják az étrendben, hogy a szervezet jobban védekezzen.

Freepik

Számos gombafaj ehető

Több tucat gombafaj létezik, mindegyiknek sajátos íze van.

Freepik

Számos receptben felhasználhatók

A gomba számos étel elkészítéséhez alkalmas. Már egyetlen gomba is elegendő a zöldségleves fűszerezéséhez vagy a paradicsomszósz gazdagításához.

Freepik

Száríthatók

A gomba még szárítva is megőrzi tápanyagtartalmát, ezért friss gomba hiányában a szárított gomba is megfelel.

anyagcsere és fogyás

09/06/2024

Alvás az elhízás ellen: hogyan működik az alvási diéta

A fogyás az étrend megváltoztatása nélkül is lehetséges: az életmód javításával és különösen azzal, hogy többet alszol.

Sokan gyakran alábecsülik az alvás fontosságát a testsúlyszabályozásban, pedig bizonyított, hogy a jó alvás elősegítheti a fogyást és javíthatja az anyagcserét. Ebben a képgalériában végigvezetnek minket ezen az új megközelítésen, amely nem az ételek mennyiségére és minőségére, hanem az alvás időtartamára és minőségére összpontosít.

Felfedezzük a rendszeres, minőségi alvás előnyeit, amely kellemes új szövetséges az elhízás elleni küzdelemben.

Sports City