GEZONDHEID

Voedselvergiftiging: symptomen en wie loopt het meeste risico

Voedselvergiftiging is een probleem dat wereldwijd jaarlijks miljoenen mensen treft.

Het is een aandoening die wordt veroorzaakt door het eten of drinken dat besmet is met ziekteverwekkers zoals virussen, bacteriën, schimmels of parasieten. De symptomen kunnen variëren van mild tot ernstig en bestaan uit misselijkheid, braken, diarree, buikpijn en koorts. Sommige mensen lopen een groter risico op voedselvergiftiging, zoals kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.

In deze fotogalerij verkennen we de meest voorkomende symptomen van voedselvergiftiging en de mensen die het grootste risico lopen: door de symptomen te kennen kun je de aandoening beter leren kennen, zodat je de juiste tegenmaatregelen kunt nemen. (bron: CDC - Centers for Disease Control and Prevention)

Freepik
Voedselvergiftiging: symptomen en wie loopt het meeste risico
Voedselvergiftiging is een probleem dat jaarlijks miljoenen mensen wereldwijd treft. Het is een aandoening die wordt veroorzaakt door het eten of drinken dat besmet is met ziekteverwekkers zoals virussen, bacteriën, schimmels of parasieten. De symptomen kunnen variëren van mild tot ernstig en bestaan uit misselijkheid, braken, diarree, buikpijn en koorts. Sommige mensen lopen een groter risico op voedselvergiftiging, zoals kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. In deze fotogalerij verkennen we de meest voorkomende symptomen van voedselvergiftiging en de mensen die het grootste risico lopen, en geven we advies over hoe deze aandoening te voorkomen en wat te doen in geval van besmetting. (bron: CDC - Centers for Disease Control and Prevention)
Freepik
Wie loopt het meeste risico
Zoals gemeld door CDC (Centers for Disease Control and Prevention), lopen volwassenen boven de 65 jaar, kinderen onder de vijf jaar en zwangere vrouwen het meeste risico. Ook degenen die geneesmiddelen gebruiken voor de behandeling van lever- of nierziekten, diabetes, HIV/AIDS of kanker lopen risico.
Freepik
Symptomen
Symptomen van voedselvergiftiging zijn vaak diarree, braken, buikpijn of misselijkheid. Meer bepaald is het eerste door CDC gesuggereerde symptoom dat kan wijzen op de aanwezigheid van voedselvergiftiging, diarree die gepaard gaat met koorts boven 102°F (overeenkomend met 38,8 graden Celsius).
Freepik
2e symptoom
Zelfs zonder koorts kan diarree die langer dan drie dagen aanhoudt zonder verbetering, een teken van voedselvergiftiging zijn.
Freepik
3e symptoom
Een van de symptomen van ernstige vergiftiging die door CDC worden gemeld is braken, waarbij men geen vocht kan vasthouden.
Freepik
4e symptoom
Braken kan leiden tot uitdroging, wat weer leidt tot symptomen als een droge mond en keel en weinig urine wanneer de aandrang om te plassen wordt gevoeld. Een ander symptoom van uitdroging is een gevoel van duizeligheid bij het opstaan.
nieuws van de grote hollywood acteurs
21/06/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.