FÖRSÖRJNING
Höjer ägg kolesterolet?
Freepik
Höjer ägg kolesterolet?
Ägg är ett basföda i många dieter runt om i världen, och det finns goda skäl till det. De är en utmärkt källa till protein, vitaminer och mineraler. Ägg har dock också varit föremål för kontroverser på grund av deras kolesterolinnehåll. I åratal har människor uppmanats att begränsa sitt äggintag på grund av tron att ägg ökar kolesterolnivåerna i kroppen. Men är detta verkligen fallet?
Freepik
Höjer ägg kolesterolet?
Ny forskning har visat att kolesterolet i ägg kanske inte är så skadligt som man tidigare trott.
Freepik
Höjer ägg kolesterolet?
Faktum är att studier har visat att ägg i måttlig mängd inte ökar kolesterolnivåerna nämnvärt hos friska personer.
freepik
Det "goda" kolesterolet
Det kolesterol som finns i ägg är faktiskt en typ av "gott" kolesterol som kan bidra till att förbättra hjärthälsan.
Getty Images
Kolin
Dessutom är ägg rika på näringsämnen som kan gynna den allmänna hälsan, till exempel kolin, som är viktigt för hjärnans funktion och utveckling.
Freepik
Källa till protein och antioxidanter
Ägg är en bra källa till protein, som är viktigt för att bygga och reparera vävnader i våra kroppar. De innehåller också lutein och zeaxantin, antioxidanter som har stora fördelar för ögats hälsa.
freepik
Ägg: ett hälsosamt och näringsrikt livsmedel
Även om det är viktigt att vara medveten om kolesterolintaget kan ägg fortfarande vara ett hälsosamt och näringsrikt livsmedel att inkludera i kosten.
freepik
Hur förbereder man ägg?
Det är viktigt att notera att även tillagningen av ägg kan påverka näringsvärdet. Att äta hårdkokta eller pocherade ägg är ett hälsosammare alternativ än att äta stekta eller kokta ägg med tillsatt fett.
ämnesomsättning och viktminskning
09/06/2024
