5 syytä, miksi sinun pitäisi syödä chilipaprikaa.
Chili on yleisnimitys Capsicum -suvun kasvien tietyistä mausteisista lajikkeista saadulle marjalle, jota käytetään pääasiassa mausteena.
Vaikka chilipaprikat ovat samaa sukua kuin paprikat, ne eroavat toisistaan, koska ne sisältävät kapsaisiinia, kemiallista yhdistettä, jota esiintyy eri pitoisuuksina lajikkeesta riippuen ja joka on vastuussa marjan kirpeydestä.
Chilipaprikan tulisuus ilmoitetaan Scovillen asteikolla, joka mittaa sen sisältämän kapsaisiinin määrää. Tänään puhumme chilipippurien hyödyllisistä ominaisuuksista.
Chilipaprikat sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat hermostoa ja näköä.
Chili on ruoansulatuksen apu, sillä se edistää mahanesteiden eritystä.
Chili on antiviraalinen ja antibakteerinen, itse asiassa se on erinomainen luonnollinen säilöntäaine, jota käytetään erityisesti lämpimissä maissa ja lämpimillä alueilla.
Chili on verenvuotoa estävä; itse asiassa se auttaa parantamaan haavoja K2-vitamiinin ansiosta.
Chilipaprikat sisältävät runsaasti vitamiineja, jotka suojaavat sairauksilta vahvistamalla immuunijärjestelmää.