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5 raisons pour lesquelles vous devriez manger du piment

5 raisons pour lesquelles vous devriez manger du piment.

Le piment est le nom commun donné à la baie obtenue de certaines variétés piquantes du genre végétal Capsicum  utilisée principalement comme condiment.

Bien que les piments appartiennent au même genre que les poivrons, ils s'en distinguent par la présence de capsaïcine, un composé chimique dont la concentration varie selon les variétés et qui est responsable du piquant de la baie.

Le piquant d'un piment est indiqué par l'échelle de Scoville, qui mesure la quantité de capsaïcine qu'il contient. Aujourd'hui, nous parlons des propriétés bénéfiques des piments.

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Les piments sont riches en antioxydants, qui protègent le système nerveux et la vision.
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Le chili est une aide à la digestion, en effet il favorise la sécrétion des sucs gastriques.
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Le chili est un antiviral et un antibactérien, en fait c'est un excellent conservateur naturel utilisé surtout dans les pays et régions chaudes.
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Le chili est un antihémorragique ; en effet, il aide à cicatriser les plaies grâce à la vitamine K2.
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Les piments sont riches en vitamines qui protègent contre les maladies en revigorant le système immunitaire.
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28/04/2024
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