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Régime café: ce que nous savons et doutes

Le régime au café est un programme de régime relativement nouveau qui gagne rapidement en popularité. Selon le médecin qui l’a rendu populaire, il s’agit de boire plusieurs tasses de café par jour tout en limitant l’apport calorique.

Pour donner de la renommée à ce régime était le livre du Dr Bob Arnott "The Coffee Lover's Diet« . Dans le livre, le Dr Arnot affirme que boire du café à plusieurs reprises peut accélérer le métabolisme, brûler plus de graisse, bloquer l’absorption des calories et réduire l’appétit. Il a été inspiré pour écrire le livre après avoir étudié les personnes vivant sur la petite île grecque de Ikaria, qui compte une grande population de personnes âgées en bonne santé.

Selon le livre du Dr Bob Arnott "The Coffee Lover's Diet« , le régime au café aiderait à perdre du poids rapidement, mais il y a des doutes sur sa sécurité.

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Régime café: comment cela fonctionnerait et doutes
Le régime au café est un programme de régime relativement nouveau qui gagne rapidement en popularité. Selon le médecin qui l’a rendu populaire, il s’agit de boire plusieurs tasses de café par jour tout en limitant l’apport calorique. Pour donner de la renommée à ce régime était le livre du Dr Bob Arnott "The Coffee Lover's Diet« . Dans le livre, le Dr Arnot affirme que boire du café à plusieurs reprises peut accélérer le métabolisme, brûler plus de graisse, bloquer l’absorption des calories et réduire l’appétit.
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Le régime du café a été popularisé par le livre du Dr Bob Arnott « The Coffee Lover’s Diet »
Dans le livre, le Dr Arnot affirme que boire du café à plusieurs reprises peut accélérer le métabolisme, brûler plus de graisse, bloquer l’absorption des calories et réduire l’appétit.
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Pourquoi Bob Arnott a écrit ce livre
Arnott a été inspiré pour écrire le livre « The Coffee Lover’s Diet » après avoir étudié les personnes vivant sur la petite île grecque d’Ikaria, qui compte une grande population de personnes âgées en bonne santé.
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Comment le régime de café fonctionnerait
Le régime du café, selon Arnott, consiste à boire au moins 3 tasses (720 ml) de café légèrement torréfié par jour. Arnot met un accent particulier sur le type de café choisi et la façon dont il est préparé. Il recommande le café de grains entiers légèrement torréfié, qui est moulu à la maison et brassé avec de l’eau filtrée.
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Combien de café pouvez-vous boire selon Arnott
Pendant le régime, selon Arnott, vous pouvez boire autant de café que vous le souhaitez - régulier et décaféiné - tant que vous atteignez un minimum de 3 tasses (720 ml). Cependant, évitez d’utiliser du sucre ou de la crème.
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Que faire d’autre selon Arnott
Le Dr Bob Arnott recommande de remplacer un repas par jour par un smoothie vert fait maison et riche en fibres. Les recettes de smoothies recommandées sont répertoriées dans son livre.
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Autres repas et collations
D’autres repas et collations, selon Arnott, devraient être faibles en calories et en gras et riches en fibres provenant de grains entiers, de fruits et de légumes. Les exemples de plans d’alimentation du Dr Arnott dans le livre contiennent environ 1 500 calories par jour, probablement beaucoup moins que les calories consommées en moyenne. Les aliments adaptés à ce régime comprennent le tofu, les légumes sautés, le riz brun, la salade ou le poulet grillé avec sauce vinaigrette.
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Avantages potentiels du régime à base de café selon Arnott
Le café est riche en caféine et en antioxydants appelés polyphénols, qui ont de nombreux avantages pour la santé, notamment la réduction de l’inflammation et des dommages causés par les radicaux libres.
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Inconvénients et doutes
Malheureusement, le régime du café peut avoir plusieurs inconvénients. Boire de grandes quantités de café contenant de la caféine peut entraîner une consommation excessive de cette substance, ce qui peut causer plusieurs problèmes, notamment l’hypertension artérielle, l’insomnie et la dépression. Malheureusement, aucune étude à long terme n’a évalué la sécurité ou l’efficacité du régime à base de café.
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