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コーヒーダイエット:私たちが知っていることと疑問

コーヒーダイエットは、急速に人気を集めている比較的新しいダイエットプログラムです。それを人気にした医者によると、それはカロリー摂取量を制限しながら一日に数杯のコーヒーを飲むことだと言います。

この食事療法に名声を与えるのは、 Bob Arnott博士の本「The Coffee Lover's Diet」です。この本の中で、 Arnot 博士は、コーヒーを繰り返し飲むと、代謝がスピードアップし、より多くの脂肪を燃焼し、カロリー吸収をブロックし、食欲を減らすことができると述べています。 彼は、健康な高齢者の人口が多いギリシャの小さな Ikaria島に住む人々を研究した後、本を書くことにしました。

Bob Arnott博士の著書「The Coffee Lover's Diet」では、コーヒーダイエットはすぐに体重を減らすのに役立つとのことですが、その安全性には疑問が残ります。

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コーヒーダイエット。それがどのように機能するか、そしてその疑問
コーヒーダイエットは、急速に人気を集めている比較的新しいダイエットプログラムです。それを人気にした医者によると、それはカロリー摂取量を制限しながら一日に数杯のコーヒーを飲むことだと言います。この食事療法に名声を与えるのは、Bob Arnott博士の本「The Coffee Lover's Diet」です。この本の中で、Arnot博士は、コーヒーを繰り返し飲むと、代謝がスピードアップし、より多くの脂肪を燃焼し、カロリー吸収をブロックし、食欲を減らすことができると述べています。
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コーヒーダイエットはBob Arnott博士の本 "The Coffee Lover's Diet"によって普及しました
この本の中で、 Arnot 博士は、コーヒーを繰り返し飲むと、代謝がスピードアップして脂肪が燃焼し、カロリー吸収がブロックされ食欲が減ると述べています。
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Bob Arnottがこの本を書いた理由
Arnottは、健康な高齢者の人口が多いギリシャの小さなIkaria島に住む人々を研究した後、本「The Coffee Lover's Diet」を書くことにしました。
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コーヒーダイエットの仕組み
Arnottによると、コーヒーダイエットには、1日あたり少なくとも3カップ(720 ml)の軽い焙煎コーヒーを飲むことだと述べています。博士は、選択するコーヒーの種類と抽出方法を特に重視しています。軽く焙煎した全粒コーヒーを自宅で挽いて、ろ過水で淹れたコーヒーを勧めています。
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Arnottによれば、どのくらいのコーヒーを飲むことができるのか
Arnottによると、食事療法では一日最低3カップ(720 ml)のコーヒー(カフェイン抜きも可)を飲むことができます。ただし、砂糖やクリームの使用は避けてください。
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Arnottによる他にすべきこと
Bob Arnott博士は、1日1食、自家製の繊維質が豊富なグリーンスムージーに置き換えることも推奨しています。おすすめのスムージーレシピは彼の本に記載されています。
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その他の食事と軽食
Arnottによると、他の食事やスナックは、カロリーと脂肪が少なく、全粒穀物、果物、野菜などの繊維質が多い食品である必要があります。本の中のArnott博士の食事計画の例には、平均消費カロリーよりもはるかに少ない1日あたり約1,500カロリーの摂取をうたっています。この食事に適した食品には、豆腐、野菜炒め、玄米、サラダ、またはビネグレットソースのグリルチキンが含まれます。
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Arnottによるコーヒーダイエットの利点
コーヒーにはカフェインとポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれており、炎症やフリーラジカルによる損傷の軽減など、多くの健康上の利点があります。
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短所と疑問
残念ながら、コーヒーダイエットにはいくつかの欠点があるかもしれません。カフェイン入りコーヒーを大量に飲むと、この物質が過剰に摂取される可能性があり、高血圧、不眠症、うつ病などのいくつかの問題を引き起こす可能性があります。残念ながら、コーヒーダイエットの安全性や有効性を評価した長期的な研究はありません。
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