19/03/2023 12:35

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L'importance du petit-déjeuner: sept erreurs que vous commettez peut-être sans le savoir

Le petit-déjeuner est sans aucun doute le repas le plus important de la journée, car il rompt le jeûne de la nuit et fournit l'énergie nécessaire pour affronter la journée. En même temps, prendre un petit-déjeuner déséquilibré, mauvais ou même sauter le petit-déjeuner est une très grosse erreur.
D'une part, parce qu'il augmente le phénomène de "grignotage", c'est-à-dire la consommation de snacks et de boissons sucrées tout au long de la journée, et d'autre part, parce qu'il favorise certaines maladies cardiovasculaires et le diabète. Mais même ceux qui prennent un petit-déjeuner abondant et équilibré peuvent commettre certaines erreurs sans le savoir.
C'est précisément pour cette raison que nous voulons vous donner ces sept conseils pour un petit-déjeuner parfait qui vous apportera l'énergie nécessaire pour affronter la journée.

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L'importance du petit-déjeuner : sept erreurs que vous commettez peut-être sans le savoir

Le petit-déjeuner est sans aucun doute le repas le plus important de la journée, car il rompt le jeûne de la nuit et fournit l'énergie nécessaire pour affronter la journée. En même temps, prendre un petit-déjeuner déséquilibré, mauvais ou même sauter le petit-déjeuner est une très grosse erreur. D'une part, parce qu'il augmente le phénomène de "grignotage", c'est-à-dire la consommation de snacks et de boissons sucrées tout au long de la journée, et d'autre part, parce qu'il favorise certaines maladies cardiovasculaires et le diabète. Mais même ceux qui prennent un petit-déjeuner abondant et équilibré peuvent commettre certaines erreurs sans le savoir. C'est précisément pour cette raison que nous voulons vous donner ces sept conseils pour un petit-déjeuner parfait qui vous apportera l'énergie nécessaire pour affronter la journée.

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Ne pas manger suffisamment au petit-déjeuner est une erreur

Ne pas manger suffisamment au petit-déjeuner nous incite à augmenter notre consommation de nourriture aux autres repas de la journée, ce qui est tout à fait malsain. En revanche, un repas copieux le matin stimule le métabolisme et nous aide à brûler plus de calories au cours de la journée. En effet, le petit-déjeuner nous procure une sensation de satiété, réduit notre apport calorique quotidien et améliore la qualité de notre alimentation.

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Manger trop vite

Manger trop vite est un phénomène courant à presque tous les repas de la journée et est sans doute lié aux rythmes que la société nous impose. Manger très vite au petit-déjeuner peut augmenter le risque d'obésité selon certaines études récentes. En outre, manger à une vitesse modérée réduit également notre faim par la suite.

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Ne pas manger de glucides

Il existe une croyance commune : il n'est pas nécessaire de supprimer les glucides le matin, mais seulement de décider lesquels et en quelle quantité les consommer. Les glucides complexes, par exemple, nous donnent une énergie constante tout au long de la journée. Il s'agit par exemple de l'avoine, des fruits frais, des céréales pauvres en sucre ou complètes. Les glucides simples, en revanche, sont à éviter.

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Ne mangez pas de graisse

Il en va de même pour les glucides et les lipides : les graisses insaturées sont bonnes pour la santé et ne doivent pas être diabolisées. Par exemple, l'ajout de noix et de graines au yaourt est un excellent moyen de consommer des graisses nutritives. Ou même d'utiliser du beurre de cacahuète à tartiner sur du pain complet. Il est toutefois préférable de réduire les graisses saturées (comme le beurre), qui peuvent augmenter le taux de cholestérol.

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Ne pas manger de protéines

La consommation de protéines le matin nous aide à contrôler la faim dans les heures qui suivent et fournit également beaucoup d'énergie aux muscles. La meilleure façon de les consommer sont les protéines maigres comme la crème d'amande, le fromage blanc, le lait ou le yaourt. Pour le yaourt, attention toutefois : les yaourts blancs allégés sont préférables aux autres, qui contiennent souvent beaucoup de sucre. Vous pouvez ensuite l'aromatiser avec du miel ou des fruits coupés.

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Boire le mauvais jus

Le jus est souvent associé à la notion de nutriments et de santé, mais la plupart du temps, ce n'est pas le cas. En effet, les fabricants y ajoutent une grande quantité de sucre, ce qui le rend beaucoup plus nocif que bien d'autres produits considérés comme malsains. En général, il est préférable de préférer les fruits entiers aux jus : ils contiennent plus de fibres, moins de sucre et moins de calories.

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Ne pas boire d'eau

Une autre grande erreur que nous commettons le matin est d'oublier de boire. Souvent dans la confusion générale, entre le petit déjeuner, la préparation, l'habillage et la sortie, souvent dans la précipitation, nous oublions même de boire un seul verre d'eau. Halte, c'est grave ! De plus, plusieurs études confirment que boire de l'eau nous aide à carburer plus tôt mentalement et à nous débarrasser de l'humeur grincheuse du réveil.

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