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Alimentos con calorías negativas, qué son y por qué te harían perder peso

Los alimentos con calorías negativas son todos aquellos alimentos que tienen tan pocas calorías que una vez consumidos y activados en la digestión, quemarían más energía de la ingerida.

En pocas palabras, podríamos decir que los alimentos con calorías negativas serían de alguna manera útiles para perder peso... ¡Comer! Estos alimentos bajos en calorías generalmente también tienen una baja ingesta de carbohidratos, grasas y proteínas, pero al mismo tiempo son ricos en agua.

Pero, ¿cuáles son estos alimentos? Frutas y verduras, por ejemplo, pero también especias. Vamos a conocerlos todos en detalle y descubrir cómo explotarlos dentro de nuestra dieta.

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¿Qué son los alimentos con calorías negativas?
Los alimentos con calorías negativas son todos aquellos alimentos que tienen tan pocas calorías, que una vez consumidos y activados en la digestión, quemarían más energía/calorías de la ingerida. Averigüemos cuáles son.
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Coliflor y col
Entre los alimentos con calorías negativas se encuentran algunas verduras, como la coliflor y el repollo. Por lo general, su ingesta calórica es de solo 25 calorías por cada 100 gramos de producto.
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Calabacín
El calabacín también se considera un alimento de calorías negativas, ya que generalmente proporcionan 17 calorías por cada 100 gramos de producto. Obviamente, el método de cocción y especialmente el condimento también cuenta mucho. En este sentido, siempre es mejor confiar en las verduras al vapor o hirviendo.
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Setas blancas
Los hongos blancos también se pueden incluir entre los alimentos con calorías negativas, que proporcionan alrededor de 26 calorías por cada 100 gramos de producto.
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Pepino
Entre los alimentos con calorías negativas no se puede mencionar el pepino, un alimento típico de cualquier detox programa alimenticio. Los pepinos aportan alrededor de 12 calorías por cada 100 gramos de producto y están compuestos por un 95% de agua.
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Rúcula
Entre los alimentos sin calorías también está la rúcula, cuyo aporte calórico es de aproximadamente 28 calorías por cada 100 gramos de producto.
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Espinaca
La espinaca también es parte de lo que se llama alimentos de calorías negativas. Cada 100 gramos de producto son capaces de proporcionar alrededor de 23 calorías.
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Caldo de verduras
El caldo es un excelente alimento con calorías negativas. Por ejemplo, 100 ml de caldo de verduras pueden proporcionar solo 11 calorías.
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