Szénhidrát- és zsírfogyasztás, új WHO-irányelvek

Az Egészségügyi Világszervezet a legfrissebb tudományos bizonyítékok alapján új iránymutatásokat adott ki a szénhidrát- és zsírfogyasztásra vonatkozóan.

A szénhidrát- és zsírfogyasztásra vonatkozó új iránymutatások a felnőttek és a gyermekek egészségtelen súlygyarapodásának megelőzésére összpontosítanak, de a táplálkozással összefüggő nem fertőző betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és egyes ráktípusok kockázatának csökkentésére vonatkozó ajánlásokat is tartalmaznak.

Az új iránymutatások összefoglalása a zsírbevitelnek a teljes energiabevitel 30 százalékára való korlátozása és a "jó" szénhidrátok gondos megválasztása körül forog.

freepik

Új WHO-iránymutatások

Az Egészségügyi Világszervezet a legfrissebb tudományos bizonyítékok alapján új iránymutatásokat adott ki a szénhidrát- és zsírfogyasztásra vonatkozóan. A szénhidrát- és zsírfogyasztásra vonatkozó új iránymutatások a felnőttek és a gyermekek egészségtelen súlygyarapodásának megelőzésére összpontosítanak, de a táplálkozással összefüggő nem fertőző betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és egyes ráktípusok kockázatának csökkentésére vonatkozó ajánlásokat is tartalmaznak.

freepik

A zsír- és szénhidrátfogyasztás középpontba állítása

Az új iránymutatások összefoglalása a zsírbevitelnek a teljes energiabevitel 30%-ára való korlátozásáról és a "jó" szénhidrátok gondos kiválasztásáról szól. Az Egészségügyi Világszervezet jelentésében egyértelmű különbséget tesznek a zsírok tekintetében, és azt ajánlják, hogy a teljes energiabevitel legfeljebb 10%-a származzon telített zsírsavakból, és legfeljebb 1%-a transzzsírsavakból.

freepik

Ajánlott és korlátozandó zsírok

A WHO által ajánlott zsírok olyan élelmiszerekben találhatók meg, mint a hal, az olívaolaj, a diófélék. A korlátozni kívánt zsírok viszont megtalálhatók a húsban, a tejtermékekben, a tojásban, a pálma- vagy kókuszolajban. A transzzsírként meghatározott zsírok viszont ipari folyamatokból származnak.

freepik

A szénhidrátfogyasztás

Ami a szénhidrátokat illeti, az Egészségügyi Világszervezet azt ajánlja, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek fogyasztására összpontosítsunk. A fehér liszteket, édességeket és ipari termékeket viszont korlátozni kell. A felnőtteknek naponta legalább 400 gramm gyümölcsöt és zöldséget, valamint 25 gramm élelmi rostot ajánlott fogyasztaniuk.

freepik

Tippek gyerekeknek

Az Egészségügyi Világszervezet különösen a gyermekek esetében a 2 és 5 év közötti gyermekek számára napi 250 gramm, a 6-9 éves korosztály számára napi 350 gramm, 10 éves kortól pedig legalább napi 400 gramm gyümölcs és zöldség fogyasztását ajánlja.

anyagcsere és fogyás

14/05/2024

Szörnyű étkezési szokások, amelyek kövérré tesznek

Egy olyan időszakban, amikor az elhízás széles körben elterjedt problémává vált, fontos megérteni, hogy mely étkezési szokások járulhatnak hozzá a nem kívánt súlygyarapodáshoz.

Ez a képgaléria nyolc olyan gyakori, de káros étkezési magatartást mutat be, amelyek gyakran vezetnek a pluszkilók felhalmozódásához. Létrehoztuk ezt az áttekintést, amelyben végigvezetjük Önt ezeken az alattomos szokásokon, és gyakorlati tippeket adunk ahhoz, hogyan válthatja fel őket egészségesebb választásokkal.

Készüljön fel arra, hogy közelebbről is megnézze ezeket a negatív szokásokat, és fedezze fel, hogyan alkalmazhat jobb megközelítést a kiegyensúlyozott testsúly és az egészséges élet fenntartásához.

egészség

12/05/2024

Csendes szívroham, a leggyakrabban alábecsült tünetek

A csendes szívroham a szívroham egy alattomos formája, amely gyakran észrevétlen marad, mivel a tünetek enyhék lehetnek, vagy akár el is maradhatnak.

Ebben a fotógalériában néhány olyan jelet vizsgálunk meg, amelyeket gyakran alábecsülnek vagy más okokra vezetnek vissza.

A 'pennmedicine.org' által nyújtott információknak köszönhetően jobban megérthetjük a csendes szívroham tüneteit. Megtudhatjuk, hogy a hideg verejtékezés, a hányinger, a hányás és más, ártalmatlannak tűnő jelek halálos veszélyt rejthetnek. A remény az, hogy felhívjuk a figyelmet a szívroham ezen alattomos formájára, és mindenkit arra ösztönözünk, hogy jobban figyeljen teste jelzéseire.

jó étvágyat

07/05/2024

7 ok, amiért gyakran kell almát enni

Az alma hagyományos gyümölcseink közé tartozik. Már őseink is ismerték az emberi egészségre gyakorolt jótékony hatásait.

Az alma olyan gyümölcs, amely egész évben könnyen elérhető, nagyon sokoldalúan felhasználható, ízletes, olcsó és számos előnyös tulajdonsággal bír az egészségünkre nézve. Valóban sok oka van annak, hogy naponta legalább egy almát fogyasszunk.

Ma hét okot mutatunk be, amiért érdemes minél gyakrabban almát fogyasztani, hogy egész évben természetes része legyen étrendünknek:

Traveler Journeys