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Alimentos para unas uñas más sanas y fuertes
Unas uñas bonitas, fuertes y sanas son el deseo de muchas mujeres. Por desgracia, una buena manicura con el último esmalte de moda no suele bastar para lograr este objetivo.
La Universidad de Columbia en Nueva York estudió los efectos de ciertas vitaminas en la salud de las uñas y compartió los resultados de su investigación, descubriendo que la biotina (también conocida como vitamina H) ayuda a combatir las uñas quebradizas.
Incorporar esta vitamina a la dieta puede ser crucial para tener unas uñas sanas y cuidadas. Esto demuestra que, además de cuidar las uñas externamente, prestar atención a la alimentación puede marcar la diferencia.
¿Qué alimentos contienen más cantidad de esta vitamina? Averigüémoslo juntos.
Alimentos para unas uñas sanas
Unas uñas bonitas, fuertes y sanas son el deseo de muchas mujeres. Por desgracia, una buena manicura con el último esmalte de moda no suele bastar para lograr este objetivo. La Universidad de Columbia de Nueva York estudió los efectos de ciertas vitaminas en la salud de las uñas y compartió los resultados de la investigación, descubriendo que la biotina (también conocida como vitamina H) ayuda a combatir las uñas quebradizas. ¿Qué alimentos contienen más cantidad de esta vitamina? Averigüémoslo juntos. (Fuente: vogue.co.uk, themanual.com)
Huevo de gallina (cocido)
Las yemas de huevo también son ricas en vitaminas del grupo B, sobre todo biotina, con 10 mcg de biotina (33% de la ingesta diaria recomendada) por huevo entero. Es importante tener en cuenta que los huevos deben cocinarse para utilizar esta biotina, ya que las claras crudas contienen avidina, una proteína que interfiere en la absorción de la biotina.
Salmón
El salmón es una excelente fuente de biotina: cada porción de 3 onzas (unos 85 gramos) de salmón cocido aporta 5 mcg de biotina. Como el salmón también contiene grasas saludables, es un alimento excelente para una piel y un pelo sanos.
Levadura de cerveza y levadura nutricional
La levadura de cerveza, utilizada para hacer pan y cerveza, contiene una buena cantidad de biotina, al igual que la levadura alimenticia, un producto utilizado en muchos quesos veganos y sustitutos lácteos. Dos cucharadas de levadura nutricional contienen 21 mcg de biotina.
Legumbres
La mayoría de las legumbres, como las alubias, las lentejas o la soja, son una gran fuente de biotina. La soja contiene nada menos que 19,3 mcg de biotina (64% del valor diario recomendado) por 3/4 de taza.
Cacahuetes
Los cacahuetes contienen la mayor cantidad de biotina. Por ejemplo, una porción de una onza (28 gramos) de cacahuetes tostados contiene casi 5 mcg de biotina, lo que supone el 17% del valor diario recomendado.
Hígado
Aunque no es del agrado de todos, el hígado es una de las mejores fuentes dietéticas de biotina porque se almacena en el hígado (en cantidades limitadas, ya que es una vitamina hidrosoluble). El hígado de pollo cocido es una fuente riquísima de biotina, ya que contiene 138 mcg por porción de 3 onzas (unos 85 gramos), lo que equivale al 460% del valor diario recomendado.
Champiñones
Las setas contienen biotina, además de minerales como el selenio y el magnesio. Cada taza de setas frescas aporta 5,6 mcg. Son excelentes añadidos a la pizza, las ensaladas o las abundantes sopas de invierno.
Boniatos
Las batatas (también conocidas como "patatas americanas") son una de las mejores fuentes vegetales de biotina. Contienen 2,4 mcg (8% del valor diario recomendado) de biotina por 1/2 taza de boniatos cocidos. Junto con la vitamina A, que también es buena para los ojos y la piel, la biotina convierte a las batatas en un superalimento para la salud de la piel.
salud
26/04/2024
Un análisis internacional ha demostrado cómo el humor, utilizado como auténtica terapia hospitalaria, alivia los síntomas de ansiedad, estrés y depresión en pacientes crónicos de larga duración, como niños que acaban de ser operados o incluso ancianos ingresados en residencias. La investigación se realizó a nivel internacional y se publicó en la revista "Brain and Behavior".
Básicamente, se trataba de una revisión de la literatura existente (estudios cuantitativos, cualitativos y mixtos). Así, además de los trabajos ya existentes, se incluyeron hasta 29 artículos, con 2964 participantes, realizados en nueve países diferentes, como Estados Unidos, Australia, Italia, Turquía, Corea del Sur, Irán, Israel, China y Alemania.
Según los autores del estudio, la mayoría de los pacientes afirmaron que la terapia del humor tenía efectos positivos en la reducción de la ansiedad y la depresión, frente a un pequeño número de sujetos que consideraron insignificante este enfoque.
comer bien
25/04/2024
El complejo vitamínico B es un nombre colectivo para las vitaminas del grupo B. Son vitaminas hidrosolubles necesarias para el buen funcionamiento del metabolismo. Son vitaminas hidrosolubles necesarias para el buen funcionamiento del metabolismo.
Las vitaminas B son esenciales para proporcionarnos la energía que necesitamos para llevar a cabo nuestras actividades diarias, así como para proteger nuestra piel, cabello y dientes, y para la prevención de ciertas enfermedades, desde las cardiovasculares a las neurológicas, pasando por las cutáneas.
Las 8 vitaminas del grupo B incluyen la vitamina B1, la vitamina B2, la vitamina B3, la vitamina B5, la vitamina B6, la vitamina B8, la vitamina B9 y la vitamina B12.
¿Cuáles son las principales fuentes de vitamina B? Averigüémoslo juntos. (Fuente: humanitas.co.uk)
salud
20/04/2024
Tener una sonrisa bonita, sana y bien cuidada aumenta enormemente la autoestima, la confianza en los demás y la seguridad en la vida cotidiana.
Sin embargo, algunas personas experimentan una sensación de incomodidad y vergüenza debido al amarilleamiento de sus dientes. Los dientes amarillos no siempre son el resultado de una higiene bucal inadecuada, sino que pueden ser consecuencia de muchos factores, desde la genética hasta los alimentos ingeridos o los líquidos bebidos, entre otras muchas cosas.
Afortunadamente, la medicina moderna conoce bien las causas del amarilleamiento de los dientes, así como todas las estrategias de prevención y, sobre todo, de tratamiento.
salud
18/04/2024
Cuando disminuye la intensidad de la sangre dirigida al cerebro, puede producirse una pérdida de conciencia y, por tanto, un desmayo.
El desmayo, mecánicamente, se manifiesta por una pérdida repentina del tono muscular, que provoca una caída hacia el suelo, con pérdida de la coloración facial. Antes del desmayo, se puede experimentar debilidad, náuseas y problemas de visión y audición. Por lo general, la pérdida de conciencia dura unos dos minutos.
Las causas de los desmayos pueden ser tan variadas como los síntomas que los preceden. (Fuente: Hospital Humanitas de Milán)