DOSTAWA
Żywność dla zdrowszych i mocniejszych paznokci
freepik
Żywność dla zdrowych paznokci
Piękne, mocne i zdrowe paznokcie to pragnienie wielu kobiet. Niestety, dobry manicure z najnowszym modnym lakierem do paznokci często nie wystarcza, aby osiągnąć ten cel. Uniwersytet Columbia w Nowym Jorku zbadał wpływ niektórych witamin na zdrowie paznokci i podzielił się wynikami badań, stwierdzając, że biotyna (znana również jako witamina H) pomaga zwalczać łamliwe paznokcie. Które pokarmy zawierają najwięcej tej witaminy? Dowiedzmy się razem. (Źródło: vogue.co.uk, themanual.com)
Freepik
Jajko kurze (ugotowane)
Żółtka jaj są również bogate w witaminy z grupy B, w szczególności biotynę, z 10 mcg biotyny (33% zalecanego dziennego spożycia) na całe jajko. Ważne jest, aby pamiętać, że jaja muszą być gotowane, aby wykorzystać tę biotynę, ponieważ surowe białka jaj zawierają awidynę, białko, które zakłóca wchłanianie biotyny.
freepik
Łosoś
Łosoś jest doskonałym źródłem biotyny: każda 3-uncjowa porcja (około 85 gramów) gotowanego łososia dostarcza 5 mcg biotyny. Ponieważ łosoś zawiera również zdrowe tłuszcze, jest doskonałym pożywieniem dla zdrowej skóry i włosów.
freepik
Drożdże piwne i drożdże odżywcze
Drożdże piwowarskie, używane do produkcji chleba i piwa, zawierają sporą ilość biotyny, podobnie jak drożdże spożywcze, produkt stosowany w wielu wegańskich serach i substytutach nabiału. Dwie łyżki drożdży spożywczych zawierają 21 mcg biotyny.
Freepik
Rośliny strączkowe
Większość roślin strączkowych, takich jak fasola, soczewica lub soja, jest doskonałym źródłem biotyny. Soja zawiera aż 19,3 mcg biotyny (64% zalecanej dziennej wartości) na 3/4 filiżanki.
freepik
Orzeszki ziemne
Orzeszki ziemne zawierają największą ilość biotyny. Na przykład, porcja prażonych orzeszków ziemnych o wadze 1 uncji (28 gramów) zawiera prawie 5 mcg biotyny, co stanowi 17% zalecanej dziennej wartości.
freepik
Wątroba
Chociaż nie każdemu przypadnie do gustu, wątróbka jest jednym z najlepszych źródeł biotyny w diecie, ponieważ jest ona przechowywana w wątrobie (w ograniczonych ilościach, ponieważ jest to witamina rozpuszczalna w wodzie). Gotowana wątróbka drobiowa jest niezwykle bogatym źródłem biotyny, zawierającym 138 mcg na 3-uncjową porcję (około 85 gramów), co stanowi 460% zalecanej dziennej wartości.
Freepik
Pieczarki
Grzyby zawierają biotynę, a także minerały, takie jak selen i magnez. Każda filiżanka świeżych grzybów dostarcza 5,6 mcg. Są doskonałym dodatkiem do pizzy, sałatek lub obfitych zimowych zup.
freepik
Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki (znane również jako "ziemniaki amerykańskie") są jednym z najlepszych roślinnych źródeł biotyny. Zawierają one 2,4 mcg (8% zalecanej dziennej wartości) biotyny na 1/2 filiżanki gotowanych słodkich ziemniaków. Wraz z witaminą A, która jest również dobra dla oczu i skóry, biotyna sprawia, że słodkie ziemniaki są super pokarmem dla zdrowia skóry.
dobre odżywianie
07/05/2024
