DODÁVKY
Potraviny pro zdravější a silnější nehty
Krásné, silné a zdravé nehty jsou přáním mnoha žen. Bohužel dobrá manikúra s nejnovějším módním lakem často k dosažení tohoto cíle nestačí.
Kolumbijská univerzita v New Yorku zkoumala účinky některých vitaminů na zdraví nehtů a podělila se o výsledky svého výzkumu, přičemž zjistila, že biotin (známý také jako vitamin H) pomáhá v boji proti lámavým nehtům.
Zařazení tohoto vitaminu do jídelníčku může být pro zdravé a pěstěné nehty klíčové. To ukazuje, že kromě péče o nehty zvenčí může mít velký význam věnování pozornosti výživě.
Které potraviny obsahují nejvíce tohoto vitaminu? Pojďme to společně zjistit.
Potraviny pro zdravé nehty
Krásné, silné a zdravé nehty jsou touhou mnoha žen. Bohužel dobrá manikúra s nejnovějším módním lakem často k dosažení tohoto cíle nestačí. Kolumbijská univerzita v New Yorku zkoumala účinky některých vitaminů na zdraví nehtů a podělila se o výsledky výzkumu, přičemž zjistila, že biotin (známý také jako vitamin H) pomáhá v boji proti lámavým nehtům. Které potraviny obsahují nejvíce tohoto vitaminu? Pojďme to společně zjistit. (Zdroj: vogue.it, themanual.com)
Kuřecí vejce (vařené)
Vaječné žloutky jsou bohaté na vitaminy skupiny B, zejména na biotin - v jednom celém vejci je 10 mcg biotinu (33 % doporučené denní dávky). Je důležité si uvědomit, že pro využití tohoto biotinu je nutné vejce tepelně upravit, protože syrové bílky obsahují avidin, bílkovinu, která brání vstřebávání biotinu.
Losos
Losos je vynikajícím zdrojem biotinu: každá porce (asi 85 gramů) vařeného lososa obsahuje 5 mcg biotinu. Protože losos obsahuje také zdravé tuky, je vynikající potravinou pro zdravou pokožku a vlasy.
Pivovarské kvasnice a potravinářské kvasnice
Pivovarské kvasnice, které se používají k výrobě chleba a piva, obsahují dostatečné množství biotinu, stejně jako potravinářské kvasnice, které se používají v mnoha veganských sýrech a mléčných náhražkách. Dvě polévkové lžíce potravinářských kvasnic obsahují 21 mcg biotinu.
Luštěniny
Většina luštěnin, jako jsou fazole, čočka nebo sója, je skvělým zdrojem biotinu. Sójové boby obsahují až 19,3 mcg biotinu (64 % doporučené denní hodnoty) na 3/4 šálku.
Arašídy
Nejvíce biotinu obsahují arašídy. Například jedna unce (28 gramů) pražených arašídů obsahuje téměř 5 mcg biotinu, což je 17 % doporučené denní hodnoty.
Játra
Ačkoli to není jídlo, které chutná každému, játra jsou jedním z nejlepších zdrojů biotinu v potravě, protože se v nich ukládá (v omezeném množství, protože jde o vitamin rozpustný ve vodě). Vařená kuřecí játra jsou mimořádně bohatým zdrojem biotinu, 85 gramů obsahuje 138 mcg, což je 460 % doporučené denní hodnoty.
Žampiony
Houby obsahují biotin a minerály, jako je selen a hořčík. Každý šálek čerstvých hub poskytuje 5,6 mcg. Výborně se hodí do pizzy, salátů nebo vydatných zimních polévek.
Sladké brambory
Sladké brambory (známé také jako "americké brambory") jsou jedním z nejlepších rostlinných zdrojů biotinu. Obsahují 2,4 mcg (8 % doporučené denní hodnoty) biotinu v 1/2 šálku vařených sladkých brambor. Společně s vitaminem A, který je prospěšný také pro oči a pokožku, činí biotin ze sladkých brambor superpotravinu pro zdraví pokožky.
zdraví
26/04/2024
Mezinárodní analýza ukázala, jak humor používaný jako skutečná nemocniční terapie zmírňuje příznaky úzkosti, stresu a deprese u dlouhodobých chronických pacientů, jako jsou děti, které právě prodělaly operaci, nebo starší lidé v domovech pro seniory. Výzkum byl proveden na mezinárodní úrovni a publikován v časopise Brain and Behavior.
V podstatě se jednalo o přehled existující literatury (kvantitativní, kvalitativní a smíšené studie). Kromě již existujících prací tak bylo zahrnuto až 29 článků zahrnujících 2964 účastníků, které byly provedeny v devíti různých zemích, jako jsou Spojené státy, Austrálie, Itálie, Turecko, Jižní Korea, Írán, Izrael, Čína a Německo.
Autoři studie naznačují, že většina pacientů uvedla, že terapie humorem měla pozitivní účinky na snížení úzkosti a deprese, oproti malému počtu subjektů, které tento přístup považovaly za nevýznamný.
dobré stravování
25/04/2024
Komplex vitaminů B je souhrnný název pro vitaminy skupiny B. Jsou to vitaminy rozpustné ve vodě, které jsou nezbytné pro správné fungování metabolismu.
Vitaminy skupiny B jsou nezbytné pro zajištění energie potřebné k provádění každodenních činností a také pro ochranu pokožky, vlasů a zubů, pro prevenci některých onemocnění, od kardiovaskulárních přes neurologická až po kožní.
Mezi 8 vitaminů skupiny B patří vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B8, vitamin B9 a vitamin B12.
Jaké jsou a hlavní zdroje vitaminu B? Pojďme to společně zjistit. (Zdroj: humanitas.it)