LEVERANCIER
Herfstvoedsel, de heilzame eigenschappen van pompoen
Laten we eens kijken naar de heilzame eigenschappen van het belangrijkste herfstvoedsel. Pompoen is een typische herfstgroente en heeft vele heilzame eigenschappen, sommige bekend en andere minder.
Pompoen is een voedingsmiddel dat rijk is aan antioxidanten, die het risico op chronische ziekten, zoals kanker en hart- en vaatziekten, verlagen.
De belangrijkste vitaminen in pompoen zijn vitamine A, vitamine C, vitamine E en foliumzuur. Deze vitaminen stimuleren het immuunsysteem.
Pompoen helpt bij de gezondheid van de ogen en bevordert een goed gezichtsvermogen.
Pompoen helpt de huid gezond te houden.
Pompoen, in gematigde hoeveelheden, is niet dikmakend en kan ook worden gegeten op een vermageringsdieet. Pompoen levert slechts enkele calorieën per 100 gram.