FORSYNING

Calcium: 12 fødevarer, der indeholder mest af det

Calcium findes i rigelige mængder i menneskekroppen og er meget vigtigt for vores helbred. Dette mineral er hovedbestanddelen i knogler og tænder og er involveret i hjertets, musklernes og nervernes korrekte funktion.

Det anbefalede daglige indtag af calcium for de fleste voksne er ifølge humanitas.co.uk 800 mg. Men hvilke fødevarer indeholder mest calcium?

Den fødevare, der indeholder mest calcium, betragtes ofte som mælk og afledte produkter, men det er på ingen måde den eneste kilde!

Lad os sammen finde ud af, hvilke 12 fødevarer der indeholder mest calcium. Nogle af dem havde du måske ikke forventet:

freepik
Hvad er de 12 fødevarer, der indeholder mest calcium?
Mælk og mejeriprodukter betragtes ofte som den fødevare, der indeholder mest calcium, men det er på ingen måde den eneste kilde! Lad os finde ud af, hvilke 12 fødevarer der indeholder mest calcium.
freepik
Sesamfrø
Sesamfrø er en fremragende kilde til calcium. Sesam indeholder 975 mg calcium/100 g. Til at krydre nogle opskrifter er tahini - sesamfrøsmør - fremragende.(kilde: USDA)
freepik
Sardiner
Sardiner indeholder, ligesom laks, store mængder calcium. 100 gram friske sardiner indeholder 33 mg calcium (kilde: Humanitas.co.uk).
Freepik
Broccoli
Broccoli indeholder 47 mg calcium/100 g. Sammenlignet med andre grøntsager er broccoli rig på calcium og C-vitamin. (Kilde: USDA)
freepik freepik
Parmesanost
Parmesanost og Grana Padano indeholder store mængder calcium Parmesanost indeholder 1 109 mg calcium/100 g. (kilde: USDA)
freepik freepik
Laks
Laks er en fremragende kilde til calcium. Fersk laks indeholder 24 mg calcium/100 g. (kilde: world-population.net)
freepik
Hel hvid yoghurt
Hel hvid yoghurt er en fremragende kilde til calcium. Hel hvid yoghurt indeholder 125 mg calcium /100 g (kilde: humanitas.co.uk)
freepik
Linser
Linser er, ud over at være en fremragende proteinkilde, meget rige på jern, fosfor og B-vitaminer. De indeholder også 19 mg calcium/100 g. (kilde: USDA)
freepik
Sort kål
Sortkål er en fødevare, der er meget rig på calcium: En portion på 100 gram indeholder 235 mg calcium. (kilde: USDA)
Freepik
Mandler
Mandler er også en fremragende kilde til calcium med et indhold på hele 264 mg/100 g (kilde: USDA).
Freepik
Appelsiner
Appelsiner indeholder også calcium - 11 mg pr. 100 g portion. Ud over calcium indeholder appelsiner også C-vitamin, som letter optagelsen af calcium. (kilde: USDA)
freepik
Det anbefalede daglige indtag:
Det anbefalede daglige indtag af calcium for de fleste voksne er ifølge humanitas.co.uk 800 mg. Men nogle mennesker har brug for et højere dagligt kalciumindtag.
skuespillere, sangere og forfattere
26/05/2024
Kunstgallerier Private samlinger
25/05/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.