LEVERANCIER

De gezondste groenten: weinig calorieën, maar wat bevatten ze wel?

Groenten zijn het perfecte voedsel voor elk dieet, en het is over het algemeen een goede gewoonte om er zoveel mogelijk van te eten. Lichte en gezonde groenten zijn een hoofdbestanddeel van het dieet van elke cultuur, omdat ze de minste calorieën en de beste voedingsstoffen bevatten.

Maar als ze weinig suiker, vet en eiwit bevatten, waar zijn ze dan van gemaakt? Waarom zijn ze goed voor je?

Hier volgt dus waarom groenten goed voor je zijn: wat ze met het lichaam doen, wat hun specifieke kenmerken zijn. Ontdek het met ons, samen met een studie uitgevoerd door Focus.

Freepik
Waterkers (11,76 Cal/100g)
Een weinig bekende groente, met verreweg de minste calorieën. Voordelen? Slechts 48 gram waterkers volstaat om aan de volledige dagelijkse behoefte aan vitamine K en A te voldoen, plus 23% van de vitamine C.
Freepik
IJsbergsla (14,04 Cal/100g)
IJsberg is de populairste en meest gegeten slasoort ter wereld. Het heeft een enorm watergehalte (95,6%), bevat veel vitamine K, provitaine A en Aeolzuur.
Freepik
Courgettes (15 Cal/100g)
Courgette kan bijna overal en in combinatie met vele andere voedingsmiddelen worden gegeten. Het bevat veel vitamine A, B1, B2, C en PP. De schil heeft ook een hoge voedingswaarde, want hij bevat foliumzuur en carotenoïden.
Freepik
Komkommers (15,38 Cal/100g)
Komkommers bevatten heel weinig calorieën en zijn het vaste voedsel met het meeste water (96,7%). Het is perfect als basis voor caloriearme voeding zoals kip of tonijn.
Freepik
Selderij (15,83 Cal/100g)
Het is het perfecte voedsel tegen maagzuur en reflux, het is het derde meest waterhoudende voedsel van allemaal, na komkommer en ijsbergsla. Elke stengel bevat slechts 6 calorieën, en is rijk aan vitamine A, C, E en K.
Freepik
Radijsjes (16,38 Cal/100g)
Deze wortelgroente is rijk aan antioxidanten (voorkomt leverziekten), en dit is zijn belangrijkste eigenschap. Radijsjes zijn ook een bron van kalium en vitamine C.
Freepik
Romeinse sla (17,02 Cal/100g)
Deze sla kan ook gegrild worden gegeten, en is een enorme bron van vezels en water. Rijk aan magnesium en kalium, heeft het enorme antioxiderende kwaliteiten.
Freepik
Tomaten (18,12 Cal/100g)
Een van de meest veelzijdige voedingsmiddelen van allemaal. Gekookt, rauw, gemengd tot een saus, gegrild, gevuld - alles is mogelijk met tomaten. Vele studies hebben aangetoond hoe zij beroertes, kanker en hartziekten helpen voorkomen.
Freepik
Snijbiet (19,44 Cal/100g)
Breedbladige groente, zeer rijk aan vitamine K (een vitamine die de bloedstolling bevordert). Zuiverend, antioxidant, het is een van de lichtste en meest ontgiftende groenten.
Freepik
Asperges (21,11 Cal/100g)
Asperges bestaan in verschillende soorten en kleuren (wit, groen of paars) en hebben vochtafdrijvende en antioxiderende eigenschappen. Bovendien hebben asperges een zeer lage glycemische index, zodat ze perfect zijn voor mensen met diabetes. Ze bevatten ook geen cholesterol of schadelijke vetten.
acteurs, zangers en schrijvers
26/05/2024
Kunstgaleries Privécollecties
25/05/2024
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.