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Apio: siete razones para comerlo más a menudo
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Apio: algunas razones para comerlo más a menudo
Según las recomendaciones de los expertos, deberíamos comer 500 gramos de fruta y verdura al día. Manzanas, plátanos, zanahorias o tomates son clásicos. Pero la fruta y la verdura deben ser variadas lo más a menudo posible. Prueba con el apio, por ejemplo, esta verdura tiene tantas propiedades, tan pocas calorías y se puede comer de muchas maneras.
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El apio contiene muchas vitaminas
El apio contiene muchas vitaminas del grupo B, vitamina C, A y vitamina E.
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Necesidades diarias de vitamina C
100 g de apio crudo aportan a nuestro organismo las necesidades diarias de vitamina C. Esto es especialmente importante durante el invierno.
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El apio contiene pocas calorías
El apio contiene pocas calorías (20 por cada 100 gramos), por lo que es un alimento ligero pero saciante.
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Es un diurético depurativo
El apio es un alimento perfecto contra la retención de líquidos, de hecho se considera un diurético depurativo.
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Favorece la digestión
El consumo de apio facilita la digestión, reduciendo la hinchazón intestinal.
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El apio es rico en fibra
El apio es rico en fibra, por lo que resulta útil contra el estreñimiento.
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El apio tiene una gran cantidad de minerales
El apio contiene minerales importantes como potasio, magnesio, calcio y fósforo.
