FORSYNING
Syv grunde til at spise æbler ofte
Æbler er en af vores traditionelle frugter. Vores forfædre kendte allerede til deres gavnlige virkninger på menneskers sundhed.
Æbler er en frugt, der er let tilgængelig hele året, meget alsidig, velsmagende, billig og med mange fordele for vores helbred. Der er virkelig mange grunde til at spise mindst et æble om dagen.
I dag afslører vi syv grunde til, at vi bør spise æbler så ofte som muligt og gøre dem til en naturlig del af vores kost hele året rundt:
7 grunde til, at vi bør spise æbler oftere:
Æbler er en af vores traditionelle frugter. Vores forfædre kendte allerede til deres gavnlige virkninger på menneskers sundhed. Æbler er en frugt, der er let tilgængelig hele året, meget alsidig, velsmagende, billig og med mange fordele for vores helbred. Der er virkelig mange grunde til at spise mindst et æble om dagen. I dag afslører vi syv grunde til, at vi bør spise æbler så ofte som muligt og gøre dem til en naturlig del af vores kost hele året rundt:
Æbler hjælper med at forebygge forstoppelse
Æbler er rige på fibre, som hjælper med at forebygge forstoppelse og opretholde et sundt fordøjelsessystem.
De indeholder også pektin, som hjælper vores kroppe med at absorbere næringsstoffer i tarmene. (kilde:naturalmania.co.uk)
Lavt kalorieindhold
Hvert æble indeholder kun 64,5 kalorier og består af cirka 4 procent protein, 2 procent lipider og 94 procent kulhydrater. Det er en fremragende kilde til væske, fordi 150 g æble indeholder 130,35 g vand (kilde: homanitas.co.uk).
En kilde til mineraler
Et æble på 150 g indeholder: 198 mg kalium, 7,5 mg kalcium og 0,3 mg jern, og blandt dets phytonæringsstoffer er phytinsyre fremtrædende (0,09 g i 150 g). (kilde: humanitas)
Æbler hjælper dig med at tabe dig
Den søde smag, det lave kalorieindhold, det høje fiberindhold og den store mængde vand gør æblet til en ideel fødevare til en vægttabsdiæt. Frugten tilfredsstiller trangen til søde sager, og pektinet svulmer op i maven og fremkalder dermed en mæthedsfornemmelse.
En snack selv for diabetikere
Fruktose i æbler omsættes uden brug af insulin, og det forebygger også oppustet mave. (kilde: paginemediche.it)
Æbler kan beskytte os mod kræft
Resultaterne af epidemiologiske undersøgelser fører til den hypotese, at indtagelse af mindst et æble om dagen kan hjælpe med at forebygge nogle former for kræft (især i endetarmen og lungerne). (kilde: humanitas)
Æbler: en rig kilde til C-vitamin
Æbler er en rig kilde til C-vitamin. 100 g æble indeholder 4,6 mg C-vitamin (kilde: USDA). De indeholder også vitamin A, B1, B2, B6, E, K og folinsyre.
Æbler hjælper os med at tabe os, mens vi sover
Et æble før sengetid kan stimulere og fremskynde stofskiftet og dermed holde blodsukkerniveauet stabilt hele natten. Det gør det muligt for glukagon (det fedtforbrændende hormon) at sætte ind, mens du sover. (kilde: mypersonaltrainer.co.uk)