Erdnussbutter ist ein in den Vereinigten Staaten heimisches Lebensmittel, das häufig in Geschäften auf der ganzen Welt verkauft wird.
Elvis Presley, zum Beispiel liebte Sandwiches mit Erdnussbutter, Speck und Banane.
Es handelt sich um eine beige Creme mit dichter Konsistenz, die idealerweise nur aus Erdnüssen besteht, günstigere Varianten enthalten verschiedene verfestigte pflanzliche Fette und Öle.
Aus diesem Grund wird es oft von Ernährungswissenschaftlern diskreditiert, aber Erdnussbutter, die nach dem traditionellen Rezept zubereitet wird, kann als echtes Lebensmittel mit einer beträchtlichen Nahrungsaufnahme angesehen werden.
Was sind die möglichen Vorteile von Erdnussbutter und worauf sollten wir achten?
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Erdnussbutter ist ein in den Vereinigten Staaten heimisches Lebensmittel, das häufig in Geschäften auf der ganzen Welt verkauft wird.
Elvis Presley, zum Beispiel liebte Sandwiches mit Erdnussbutter, Speck und Banane.
Es handelt sich um eine beige Creme mit dichter Konsistenz, die idealerweise nur aus Erdnüssen besteht, günstigere Varianten enthalten verschiedene verfestigte pflanzliche Fette und Öle.
Aus diesem Grund wird es oft von Ernährungswissenschaftlern diskreditiert, aber Erdnussbutter, die nach dem traditionellen Rezept zubereitet wird, kann als echtes Lebensmittel mit einem Ernährungsbeitrag angesehen werden.
Was sind die möglichen Vorteile von Erdnussbutter und worauf sollten wir achten?
Erdnussbutter ist eine Quelle von Vitaminen und Aminosäuren, was sie zu einem perfekten Lebensmittel macht, um sie in vegane und vegetarische Ernährung zu integrieren.
Erdnussbutter ist reich an Proteine und aus diesem Grund ist sie ein sehr geeignetes Nahrungsmittel für Sportler, insbesondere für diejenigen, die eine signifikante Proteinzufuhr benötigen.
Erdnüsse haben einen hohen Gehalt an phenolischen Poly-Antioxidantien (natürliche Antioxidantien), einschließlich p-Cumarinsäure, die das reibungslose Funktionieren unserer Immunität beeinflussen.
100% Erdnussbutter ist eine gute Quelle für Vitamin E, ein fettlösliches Antioxidans, das die Zellen vor schädlichen freien Sauerstoffradikalen schützt.
Erdnussbutter ist eine reiche Quelle von Omega-6-Fettsäuren und es ist sehr wichtig zu versuchen, das Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3 auszugleichen. Daher sind Omega-6-Fettsäuren einer der limitierenden Faktoren, um mit der Menge an Erdnussbutter nicht zu übertreiben.