GEZONDHEID

Hoge bloeddruk? Deze tips kunnen helpen het te verlagen, zegt de wetenschap

De bloeddruk is een parameter die altijd in het oog moet worden gehouden. In feite is het een algemene indicator van de gezondheid van het lichaam: als hij buiten de norm valt, kan dat een aantal problemen veroorzaken.

Sommige mensen hebben last van hypotensie, d.w.z. een lage bloeddruk, maar de meest voorkomende aandoening, ook omdat die het gevolg is van het ouder worden, is hypertensie, d.w.z. een zeer hoge bloeddruk, over het algemeen meer dan 90 minimum en meer dan 140 maximum.

Om hypertensie te bestrijden beginnen we, zoals bijna altijd, aan tafel. Bepaalde tips kunnen namelijk nuttig zijn om het binnen gezonde grenzen te houden, net zoals de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen meer wordt aanbevolen dan andere. Welke? Laten we dat samen uitzoeken.

Freepik
Hoge bloeddruk? Deze tips kunnen helpen het te verlagen, zegt de wetenschap
De bloeddruk is een parameter die altijd in het oog moet worden gehouden. In feite is het een algemene index van de gezondheid van het lichaam: als hij buiten de norm valt, kan hij verschillende problemen veroorzaken die zeker niet onverschillig zijn. Sommige mensen lijden aan hypotensie, d.w.z. een lage bloeddruk, maar de meest voorkomende aandoening, ook omdat hij het gevolg is van de hogere leeftijd, is hypertensie, d.w.z. een zeer hoge bloeddruk, over het algemeen meer dan 90 minimum en meer dan 140 maximum. Om hypertensie te bestrijden begint men, zoals bijna altijd, bij de tafel. Bepaalde tips kunnen inderdaad nuttig zijn om het binnen gezonde grenzen te houden, net zoals de consumptie van bepaalde voedingsmiddelen meer aanbevolen is dan andere. Welke? Laten we dat samen uitzoeken.
Freepik
Weinig of geen zout eten is de eerste regel
Dr. Paola De Luca, onderzoeker in het Irccs-ziekenhuis Galeazzi-Sant’Ambrogio en voedingsdeskundige op Punto Raf First Clinic in Milaan, spreekt over de moeilijkheid om te stoppen met het eten van zout, omdat ons gehemelte nu gewend is aan de smaak van hartig voedsel. Bedenk echter dat elke gram zout 400 mg natrium bevat, wat slecht voor je is. Je zou niet meer dan vijf gram zout per dag moeten consumeren, meegerekend wat er van nature in voedsel zit. Het is niet nodig om plotseling te stoppen, verlaag gewoon geleidelijk de hoeveelheid zout, zodat je eraan went zonder 'trauma'.
Freepik
Er zijn alternatieven voor zout
Breng je eten gewoon op smaak met iets anders dan zout. Als je het echt niet wilt opgeven, stap dan in ieder geval over op zout met een lager natriumgehalte, d.w.z. met aanzienlijk minder natrium. Maar er zijn vele alternatieven, zoals kruiden (salie, tijm, basilicum, peterselie, enz.) en specerijen, zoals gember, kruidnagel, saffraan, kurkuma, kaneel, nootmuskaat en chilipeper.
Freepik
Weinig vleeswaren eten is essentieel
Natuurlijk bevat voedsel van zichzelf ook een bepaalde hoeveelheid zout. Wie aan hypertensie lijdt, moet daarom bijvoorbeeld alle soorten worst en kaas, vooral gerijpte, vermijden. Hetzelfde geldt voor kant-en-klare sauzen, die vaak enorm veel zout bevatten. Als tussendoortje kunt u beter tonijn in olie nemen, die weliswaar meer calorieën bevat, maar minder zout.
Freepik
Ook alcohol ook slecht voor je bloeddruk...
Enkele van de grote vijanden van de bloeddruk zijn alcoholische dranken, van welke aard ook, en ook vet voedsel. Beide "gewoonten" bevorderen een hogere bloeddruk, en moeten daarom worden beperkt tot het onontbeerlijke minimum. Zet fast food uit je hoofd, begin er niet aan als je hypertensief bent. Een tip voor ouders is om geen zout toe te voegen aan het eten van kinderen onder de twee jaar, zodat ze niet wennen aan de smaak.
Freepik
Bananen eten is een goede gewoonte
We zeggen bananen, maar eigenlijk geldt het voor groenten en fruit in het algemeen. Een van de grote vijanden van hoge bloeddruk is kalium, en dit mineraal is in grote hoeveelheden aanwezig in bananen. Het is echter ook een calorierijke vrucht, dus niet geschikt voor mensen met overgewicht.
Freepik
Volkoren brood en pasta eten
Volle granen zijn een van de beste voedingsmiddelen die je kunt eten. Niet alleen zijn ze een geweldige bron van kalium, net als bananen maar met minder calorieën, maar ze hebben ook vele andere eigenschappen. Allereerst zijn ze geweldig voor mensen met diabetes, omdat ze de glykemische index verlagen. Daarnaast zijn ze een primaire bron van vezels, dus ze zijn nuttig voor mensen die lijden aan constipatie of darmproblemen.
Freepik
Vette vis bron van kalium en Omega3
Mensen met hypertensie moeten grote hoeveelheden sardines, makreel, haring en soortgelijke vis eten, omdat deze een grote hoeveelheid kalium en meer bevatten. Vette vis levert namelijk een grote hoeveelheid eiwitten en ook Omega3.
Freepik
Artisjokken: de geheime bondgenoot voor de bloeddruk
Aangezien lichamelijke gezondheid begint aan tafel, kunnen we niet nalaten artisjokken te noemen, een voedingsmiddel dat rijk is aan kalium, maar niet alleen. Artisjokken hebben namelijk een zuiverende werking voor het hele organisme en beschermen de lever. Ze zijn ook een grote bron van vezels en vitaminen.
Freepik
Veel peulvruchten eten
Peulvruchten zijn, net als volle granen, een ware kaliummijn en rijk aan vezels. Peulvruchten zijn ook een zeer goed alternatief voor vlees in vegetarische en veganistische diëten, omdat ze veel plantaardig eiwit bevatten.
Freepik
Noten zijn als snacks goed voor de bloeddruk
Vanwege de grote hoeveelheden kalium die ze bevatten, is gedroogd fruit ook ideaal voor mensen met een hoge bloeddruk. Maar ook hier moet je niet overdrijven en er niet meer dan 30 gram per dag van nemen, verdeeld over twee tussendoortjes halverwege de ochtend en halverwege de middag, want gedroogd fruit is erg calorierijk.
Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.