FÔRING
Ti viktige grunner til å spise mandler hver dag
Mandler inneholder mange næringsstoffer og er blant de mest populære nøttene i verden. De har sin opprinnelse i Sentral-Asia og er nå utbredt over hele verden, og de har mange fordeler for kroppen vår. Mandler er et godt og sunt mellommåltid fullt av næringsstoffer. I tillegg kan du erstatte en del av det vanlige melet med mandelmel når du tilbereder ulike bakte desserter - dette vil gjøre dessertene sunnere, men også mykere.
Mandler er rike på vitamin B1, B2 og vitamin E. I tillegg til vitaminer er det ingen mangel på mineraler som mangan, magnesium, kalsium, kobber, fosfor og sink.
La oss sammen finne ut ti grunner til hvorfor du bør spise mandler hver dag.
Ti viktige grunner til å spise mandler hver dag
Mandler inneholder mange næringsstoffer og er blant de mest populære nøttene i verden. De har sin opprinnelse i Sentral-Asia og er nå utbredt over hele verden, og de har mange fordeler for kroppen vår. Mandler er et godt og sunt mellommåltid fullt av næringsstoffer. I tillegg kan du erstatte en del av det vanlige melet med mandelmel når du tilbereder ulike bakte desserter - dette vil gjøre dessertene sunnere, men også mykere.Mandler er rike på vitamin B1, B2 og vitamin E. I tillegg til vitaminer er det ingen mangel på mineraler som mangan, magnesium, kalsium, kobber, fosfor og sink.
Mandler er rike på antioksidanter
Mandler er en fantastisk kilde til antioksidanter. Antioksidanter bidrar til å beskytte mot oksidativt stress, som kan skade molekyler i cellene og bidra til betennelser, aldring og sykdommer som kreft. De kraftige antioksidantene i mandler er i stor grad konsentrert i det brune laget i skallet. (Kilde: healthline.com)
Mandler: høyt mineralinnhold
Det mineralet som er mest representert i mandler, er magnesium (100 g avskallede mandler inneholder ca. 270 mg). Jern inneholder ca. 3 mg, kalsium 220 mg (Kilde: wikipedia).
Type 2-diabetes og hyperkolesterolemi
Mandler er spesielt godt egnet i kostholdet til personer med kroniske og metabolske sykdommer som diabetes type 2 og hyperkolesterolemi. To vitenskapelige studier støtter denne tesen. I den første studien ble det vist at 56 g mandler i det daglige kostholdet har gunstige effekter på glykemisk kontroll, lipidprofil og fettavleiringer. Disse effektene ser ut til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer hos pasienter med type 2-diabetes. (Kilde: wikipedia)
Mandler: studien fra American Diabetes Association (en amerikansk diabetesforening)
Den andre studien, utført av American Diabetes Association, viste at en diett som inkluderte 20 prosent av kaloriene fra mandler over en 16-ukers periode, økte insulinfølsomheten og reduserte LDL-kolesterolnivået hos personer med pre-diabetes (Kilde: wikipedia).
Mandler er rike på vitamin E
Vitamin E er en familie av fettløselige antioksidanter. Den kraftige antioksidantvirkningen til vitamin E er nyttig i forebyggingen av kreft og alle sykdommer relatert til cellulær aldringAlmonds er blant verdens beste kilder til vitamin E. Bare 1 unse (ca. 28 gram) gir 48 % av dagsbehovet: (Kilde: healthline.com)
Blodtrykk
Magnesium i mandler kan også bidra til å redusere blodtrykket. Magnesiummangel er sterkt knyttet til høyt blodtrykk. Høyt blodtrykk er en av hovedårsakene til hjerteinfarkt, hjerneslag og nyresvikt. (Kilde: healthline.com)
Mandler kan senke kolesterolnivået
Høye nivåer av lipoprotein med lav tetthet (LDL) i blodet - også kjent som "dårlig" kolesterol - er en kjent risikofaktor for hjertesykdom. Kostholdet ditt kan ha stor innvirkning på LDL-nivåene. Noen studier har antydet at mandler kan være effektive for å senke LDL. (Kilde: healthline.com)
Å spise mandler reduserer sultfølelsen
Mandler er rike på protein og fiber. Både protein og fiber er kjent for å øke metthetsfølelsen. Dette kan bidra til å forebygge overspising. (Kilde: healthline.com)
Mandler for beinhelse
Mandler regnes som en av de beste matvarene for skjelettet. Mandler er rike på kalsium og kalium og bidrar til å opprettholde et sunt og sterkt skjelett. (Kilde: cure-naturals.com)
En utmerket kilde til energi
Mandler er en utmerket kilde til sunn alternativ energi til karbohydrater, slik at du slipper å slite med energidråper i løpet av dagen.
Mandler hjelper deg med å gå ned i vekt
Mandler kan være effektive for å gå ned i vekt, og noe tyder på at det å spise valnøtter kan øke forbrenningen noe. (Kilde: healthline.com)
Hvor mange mandler kan du spise?
Mandler og andre nøtter inneholder svært mange kalorier. Derfor er det viktig å være oppmerksom når du spiser mandler og andre nøtter. Som med all annen mat er det viktig med måtehold. Den ideelle dosen for en sunn og frisk voksen person er ca. 15 mandler per dag, pluss/minus 30/35 g, forenklet sagt en håndfull. Man bør ikke overskride 40 g per dag (Kilde: cure-naturali.it).