Acido folico: in quali alimenti lo troviamo?

L'acido folico è un nutriente vitale che svolge un ruolo cruciale nello sviluppo di un corpo sano. È un tipo di vitamina B che aiuta il corpo a produrre nuove cellule, compresi i globuli rossi.

L'acido folico è particolarmente importante durante la gravidanza, in quanto aiuta a prevenire difetti alla nascita nel cervello e nella colonna vertebrale del bambino. È anche benefico per la salute del cuore, in quanto aiuta a ridurre i livelli di omocisteina, un amminoacido che può aumentare il rischio di malattie cardiache.

Ma dove puoi trovare questo nutriente essenziale? Fortunatamente, l'acido folico si trova in molti alimenti, sia naturali che fortificati. Ecco alcuni alimenti contenenti acido folico.