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Folsäure: In welchen Lebensmitteln ist sie enthalten?

Folsäure ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung eines gesunden Körpers spielt. Es ist eine Art von Vitamin B, das dem Körper hilft, neue Zellen zu produzieren, einschließlich roter Blutkörperchen.

Folsäure ist besonders während der Schwangerschaft wichtig, da sie hilft, Geburtsdefekte im Gehirn und der Wirbelsäule des Babys zu verhindern. Es ist auch gut für die Gesundheit des Herzens, da es hilft, den Homocysteinspiegel zu senken, eine Aminosäure, die das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen kann.

Aber wo finden Sie diesen essentiellen Nährstoff? Glücklicherweise ist Folsäure in vielen natürlichen und angereicherten Lebensmitteln enthalten. Hier sind einige Lebensmittel, die Folsäure enthalten.

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Folsäure: In welchen Lebensmitteln ist sie enthalten?
Folsäure ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung eines gesunden Körpers spielt. Es ist eine Art von Vitamin B, das dem Körper hilft, neue Zellen zu produzieren, einschließlich roter Blutkörperchen. Folsäure ist besonders während der Schwangerschaft wichtig, da sie hilft, Geburtsdefekte im Gehirn und der Wirbelsäule des Babys zu verhindern. Es ist auch gut für die Gesundheit des Herzens, da es hilft, den Homocysteinspiegel zu senken, eine Aminosäure, die das Risiko von Herzerkrankungen erhöhen kann. Aber wo finden Sie diesen essentiellen Nährstoff? Glücklicherweise ist Folsäure in vielen natürlichen und angereicherten Lebensmitteln enthalten. Hier sind einige Lebensmittel, die Folsäure enthalten.
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Spinat
Eine Portion Spinat (250 g) enthält auch nach dem Kochen in Wasser etwa 150 mcg.
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Grünkohl und Rosenkohl
Kohl und Rosenkohl sind reich an Folsäure (100-300 mcg/100 g). Dieses Gemüse ist nicht nur reich an Folsäure, sondern auch an anderen wichtigen Vitaminen und Mineralien.
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Spargel
Spargel ist reich an Folaten (175 µg/100 g des Produkts), Substanzen, die im Darm in Vitamin B9 oder Folsäure umgewandelt werden.
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Brokkoli
Brokkoli ist ein echtes Superfood und liefert 63 µg Vitamin B9 (Folsäure).
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Orangen
Orangen enthalten etwa 30 µg Folsäure pro 100 g des Produkts.
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Papaya
Papaya enthält etwa 45 µg Folsäure pro 100 g des Produkts.
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Erdbeeren
Erdbeeren enthalten etwa 20 µg Folsäure pro 100 g des Produkts.
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Mit Folsäure angereichertes Müsli
Darüber hinaus sind viele Getreideprodukte mit Folsäure angereichert, so dass sie eine einfache und bequeme Möglichkeit darstellen, die tägliche Dosis zu erhalten.
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25/04/2024
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