D-vitamiini, välttämätön ja tärkeä elimistölle

Mitkä elintarvikkeet sisältävät D-vitamiinia? Minulta kysytään tätä usein, mutta ennen vastaamista yritetään ymmärtää paremmin, miten tämä vitamiini tai pikemminkin hormoni toimii ja miksi se on niin tärkeä hyvinvoinnillemme. Vitamiinit, samoin kuin kivennäisaineet, edustavat niin sanottuja "mikroravintoaineita", jotka muodostavat kehossamme eräänlaisen "hämähäkinseitin" ja edistävät kaikkien elinten asianmukaista toimintaa. Erityisesti vitamiinit ovat katalyyttejä ja auttavat kehon eri osia toimimaan paremmin. Energian kannalta katsottuna on enemmän yin-vitamiineja (vesiliukoisia, esimerkiksi B- ja C-vitamiinit) ja enemmän yang-vitamiineja (rasvaliukoisia, eli A-, D-, E- ja K-vitamiinit).

Freepik

Lohi

Vaikka D-vitamiinia saadaan pieniä määriä, sitä voidaan saada myös ruoan kautta. Sitä on erityisesti rasvaisissa kaloissa, kuten lohessa.

Foto Freepik

Kalanmaksaöljy

Turskanmaksaöljy on tunnettu siitä, että se sisältää runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja (erityisesti omega-3-rasvoja), joilla on kipua lievittäviä, tulehdusta ehkäiseviä ja veren hyytymistä estäviä ominaisuuksia. Se sisältää myös runsaasti D-vitamiinia.

freepik

Munankeltuainen

Kananmunan keltuainen on vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, se sisältää koko kananmunan rasvan ja kolesterolin ja noin puolet proteiinista. Keltuainen on kalan jälkeen toiseksi suurin ravinnon D-vitamiinin lähde.

Foto Freepik

Sienet

Sienet voivat olla merkityksellinen D-vitamiinin lähde. Kaikki sienet eivät kuitenkaan sisällä yhtä paljon D-vitamiinia. Merkittäviä esimerkkejä ovat porcini, morelli, ovaali, kantarelli ja kantarelli; prataiolo (jota kutsutaan myös nimellä champignon tai Portobello) ei ole vähäinen, mutta se ei myöskään ole erityisen runsas.

Foto Freepik

Levät

On osoitettu, että jotkin makrolevät, kuten ruskean merilevän Sargassum multicum, voivat myös sisältää suuria määriä D-vitamiinia (90 μg/100 g). Laajasti kulutettuja makroleviä ei kuitenkaan pidetä tyydyttävänä D-vitamiinin lähteenä.

terveys

22/06/2024

B12-vitamiinin puutos: mitkä ovat mahdolliset oireet?

Monet ihmiset kärsivät B12-vitamiinin puutteesta, jota on erittäin vaikea diagnosoida

Tämä johtuu siitä, että B12-vitamiinin puutos ilmenee monenlaisina oireina huimauksesta pakko-oireisiin häiriöihin, jotka voivat johtua myös toisesta ongelmasta tai puutteesta. B12-vitamiinin puutos voi johtua seuraavista syistä: 1. Vähäinen tätä vitamiinia sisältävien elintarvikkeiden kulutus, kuten kasvissyöjien ja vegaanien tapauksessa 2. Keho ei pysty imeämään sitä tehokkaasti itseensä. Joka tapauksessa suositellaan B12-vitamiinitasojen säännöllistä seurantaa (erityisesti alkoholismin, mahalaukun tai suoliston häiriöiden, ikääntymisen tai geneettisten sairauksien tapauksessa).

Mitkä ovat B12-vitamiinin puutteen mahdolliset oireet, joihin on kiinnitettävä huomiota? Selaa galleriaa löytääksesi ne.

syömällä hyvin

12/06/2024

Aamiaisen merkitys: 7 virhettä, joita saatat tehdä tietämättäsi

Aamiainen on epäilemättä päivän tärkein ateria, sillä se katkaisee yöpaaston ja antaa energiaa päivään. Samaan aikaan epätasapainoisen, huonon tai jopa väliin jäävän aamiaisen syöminen on todella suuri virhe.

Se lisää sekä "napostelua" eli välipalojen ja sokeripitoisten juomien nauttimista koko päivän ajan, että se edistää tiettyjä sydän- ja verisuonitauteja ja diabetesta. Mutta jopa ne, jotka syövät runsaan ja tasapainoisen aamiaisen, saattavat tehdä joitakin virheitä tietämättään.

Juuri tästä syystä haluamme antaa sinulle nämä seitsemän vinkkiä täydelliseen aamiaiseen, joka antaa sinulle tarvittavaa energiaa, jotta selviät päivästäsi.

aineenvaihdunta ja laihtuminen

09/06/2024

Nukkuminen lihavuuden voittamiseksi: miten unidieetti toimii

Painonpudotus on mahdollista ilman ruokavalion muuttamista: se onnistuu parantamalla elämäntapoja ja erityisesti nukkumalla enemmän.

Monet ihmiset usein aliarvioivat unen merkitystä painonhallinnassa, mutta on todistettu, että hyvä uni voi edistää painonpudotusta ja parantaa aineenvaihduntaa. Tässä kuvagalleriassa meidät viedään tutustumaan tähän uuteen lähestymistapaan, jossa ei keskitytä ruoan määrään ja laatuun vaan unen kestoon ja laatuun.

Löydämme säännöllisen, laadukkaan unen edut, miellyttävän uuden liittolaisen taistelussa lihavuutta vastaan.

Traveler Journeys