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17/03/2023 08:56
Alimentación y ecología: las seis dietas más contaminantes del mundo
A estas alturas sabemos bien cómo afecta la producción de alimentos a la producción de CO2 y, en general, es uno de los factores más contaminantes del mundo. La ganadería intensiva, el uso de pesticidas y los cultivos masivos están poniendo a prueba nuestro planeta.
Sin embargo, en las distintas partes del mundo, la gente se alimenta de manera diferente, por lo que estas dietas afectan a la contaminación en las distintas regiones de manera diferente. En resumen, las distintas dietas producen un grado diferente de contaminación y contribuyen a ella de distintas maneras.
Entonces, ¿qué dietas son las más contaminantes para el medio ambiente? Averigüémoslo juntos a partir de los datos de una investigación publicada en el
