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Chocolate: ¿por qué sustituir el chocolate clásico por el amargo?

El chocolate negro contiene una serie de sustancias que influyen positivamente en nuestra salud. Por supuesto, sólo nos referimos al chocolate negro de alta calidad, que es el único que suele estar permitido incluso para quienes siguen una dieta de adelgazamiento.

El chocolate negro de calidad tiene muchos más beneficios para nuestra salud que el chocolate con leche o el chocolate blanco, y hoy desvelamos algunos de ellos en nuestra galería.

He aquí algunas razones para sustituir el chocolate clásico por el chocolate amargo.

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Chocolate: ¿por qué sustituir el chocolate clásico por el amargo?
El chocolate negro contiene una serie de sustancias que afectan positivamente a nuestra salud. Por supuesto, sólo nos referimos al chocolate negro de alta calidad, que es el único que suele estar permitido incluso para quienes siguen una dieta de adelgazamiento. El chocolate negro de calidad tiene muchos más beneficios para nuestra salud que el chocolate con leche o el chocolate blanco, y hoy desvelamos algunos de ellos en nuestra galería. He aquí algunas razones para sustituir el chocolate clásico por el chocolate amargo.
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El chocolate negro es rico en antioxidantes
Se obtiene de las habas de cacao, que son una de las fuentes más importantes de antioxidantes. Los alimentos que contienen antioxidantes protegen al cuerpo humano de los radicales libres dañinos, por lo que actúan como preventivos del cáncer.
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El chocolate negro puede mejorar el estado de ánimo
Un cuadrado o dos de chocolate mejoran el estado de ánimo. Esto se debe a que el consumo de chocolate aumenta la producción de serotonina, la hormona de la felicidad.
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El chocolate fundido puede reducir el colesterol
El consumo de chocolate negro de alta calidad y alto porcentaje tiene un efecto positivo en la reducción del colesterol malo; por el contrario, aumenta el colesterol bueno.
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Ayuda a prevenir la formación de caries
En el chocolate negro hay sustancias que pueden combatir las bacterias causantes de la caries. Por supuesto, esto solo se aplica al chocolate negro de alta calidad.
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Efecto positivo sobre la tensión arterial
El chocolate negro es uno de los alimentos que tienen la capacidad de reducir la presión arterial alta.
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El chocolate negro puede ayudar a perder peso
El chocolate negro, que contiene al menos un 70% de cacao, puede ayudar a alejar diversos ataques gustativos. Cuanto mayor sea el porcentaje de chocolate, mejor, porque puede suprimir las ganas de comer.
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Una piel más bonita
El chocolate negro de alta calidad es rico en polifenoles, que protegen la piel contra la radiación UV.
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¿Le apetece un tentempié saludable?
Elija chocolate negro de alta calidad en lugar de chocolate con leche o blanco.
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Cuidado con la cantidad
A pesar de todos sus efectos beneficiosos, un exceso de chocolate puede engordar. Así que vigila la cantidad.
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17/06/2024
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